Jos haluat kokata jotain, joka ei ole aivan tavallista kotitaloudelle, mutta fantasiasi on yhtäkkiä päättynyt, kokeile tehdä täytettyjä kuivausrummut. Ruokalaji valmistetaan nopeasti ja helposti, se näyttää houkuttelevalta eikä vaadi erityisen monimutkaisia ainesosia.
Ruoanlaittoon tarvitaan seuraavia tuotteita:
- Kuivaus, yleisin, ilman lisäaineita ja makuja - 250 g;
- Jauheliha - 300 g;
- Kova juusto - 100 g;
- Sipuli-nauris - 1 kpl;
- Maito - 2 rkl;
- Paksu majoneesi - 3 rkl;
- Vihreät, pippuri, suola - maun mukaan.
Laita kuivaimet maitoon huoneenlämmössä - niiden tulisi imeä se. Tässä tapauksessa on varottava, että ne eivät hapastuisi, vaan vain pehmenevät. Kun kuivaimet ovat maidossa, valmistele täyte.
Pilko yrtit ja sipuli pienemmiksi. Suolaa ja pippuraa jauhelihaa, yhdistä yhdessä kulhossa sipulien ja yrttien kanssa, sekoita kaikki kunnolla - paremmin käsilläsi. Raasta juusto karkealle raastimelle.
Valmista leivinlevy, rasvaa se öljyllä. Levitä sen päälle kuivausrummut ja täytä jauheliha. Nyt jokainen päällinen on voideltava kevyesti majoneesilla, sitten peitettävä raastetulla juustolla. Aseta leivinpelti uuniin, joka on esilämmitetty 260 asteeseen. Paista 20 minuuttia, tämä aika voi vaihdella uunin ominaisuuksien mukaan, joten sinun ei pitäisi unohtaa vain leivinlevyä tällä kertaa. Tarkista säännöllisesti, onko ruoka palaa.
Ruokalaji osoittautuu erittäin tyydyttäväksi, mutta ei erityisen painavaksi, joten se soveltuu melko hyvin aamiaiseksi tai illalliseksi. Ja jos vieraat tulevat yhtäkkiä luoksesi, täytetyistä kuivausrumpuista voi tulla todellinen hengenpelastaja.
