Kuinka Valmistaa Hopeakarppi Heh Kotona

Sisällysluettelo:

Kuinka Valmistaa Hopeakarppi Heh Kotona
Kuinka Valmistaa Hopeakarppi Heh Kotona

Video: Kuinka Valmistaa Hopeakarppi Heh Kotona

Video: Kuinka Valmistaa Hopeakarppi Heh Kotona
Video: Kuinka käynnistät oman verkkokaupan nopeasti pienellä pääomalla? 2024, Maaliskuu
Anonim

Erittäin maukas ruokaliha marinoitua kalaa - hopeakarppi heh. Se on yhtä helppo valmistaa kuin syödä. Ruoanlaitossa on kuitenkin joitain pieniä salaisuuksia.

Kuinka valmistaa hopeakarppi heh kotona
Kuinka valmistaa hopeakarppi heh kotona

Se on välttämätöntä

  • - hopeakarpin filee;
  • - etikka 6%;
  • - suola;
  • - pippuri;
  • - kasviöljy;
  • - sipuli.

Ohjeet

Vaihe 1

Hopeinen karpifilee tulisi leikata sormenpaksuisiksi viipaleiksi. Suolaa jokainen purema hyvin ja aseta kuppiin. Anna seistä 14-16 tuntia (12 tuntia riittää, jos astiaa tarvitaan hyvin pian), kun olet peittänyt kupin sanomalehdellä.

Vaihe 2

Huuhtele kala 14 tunnin kuluttua suolasta suolan poistamiseksi, laita se takaisin kuppiin ja kaada suolavesi: 1 lasi 6-prosenttista etikkaa ja 1 lasillinen vettä. Kaada se sisään niin, että kala ei "tartu" veden yläpuolelle. Anna seistä 5 tuntia.

Vaihe 3

Leikkaa sipulit puolirenkaiksi, lisää kalaliuokseen ja anna seistä vielä 1 tunti. Ota pois ja "purista" kalanpalat. Mausta pippurilla, kaada kasviöljyllä ja laita kulhoon. Poista sipuli ja taita se erikseen kalasta.

Vaihe 4

Valmiin hopeakarpin heh voidaan tarjoilla lisukkeen tai yksinkertaisesti leivän kanssa.

Suositeltava: