Aviomies keittää riisipuuroa perheessämme. Hän tekee siitä niin rikkaan ja maukkaan. Kiitän jakamaan reseptin kanssasi.
Se on välttämätöntä
- - pyöreä riisi 1 rkl;
- - Maito 1-2 rkl;
- - Vesi 3 rkl;
- - suola 0,5 rkl;
- - Sokeri maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele riisi huolellisesti juoksevan veden alla. Laitamme sen kattilaan ja täytämme sen kolmella lasillisella kylmää vettä. Laitamme korkealle lämmölle ja peitämme kannella.
Mieheni keittää puuroa vain viikonloppuisin, koska hän työskentelee arkisin. Osoittautuu niin pieneksi perinteiksi. Parasta on hirssipuuroa.
Vaihe 2
Heti kun puuro on kiehunut, avataan kansi ja vähennetään lämpöä minimiin. Veden tulisi haihtua melkein kokonaan.
Haluan huomata, että idän riisi on tärkein viljasato. Hän on ylpeä jokaisen perheen pöydästä. Riisi on myös ruokavalio, se sisältää paljon hyödyllisiä vitamiineja ja ravintoaineita.
Vaihe 3
Kun vesi on haihtunut, lisää kaksi lasillista maitoa, suolaa ja lisää sokeria maun mukaan. Peitä ja keitä kunnes se on hellä.
Lapsille riisipuuro on loistava proteiiniateria.
Vaihe 4
Laita valmis puuro lautasille. Voit lisätä hedelmiä, kuivattuja aprikooseja tai vain maustaa öljyllä. Syön puuroa kuivattuilla aprikooseilla, jotka on aiemmin kastettu vedessä.
