Kuinka Tehdä Kejeri-salaattia

Sisällysluettelo:

Kuinka Tehdä Kejeri-salaattia
Kuinka Tehdä Kejeri-salaattia

Video: Kuinka Tehdä Kejeri-salaattia

Video: Kuinka Tehdä Kejeri-salaattia
Video: Saunaillan savuisa salaatti 2024, Maaliskuu
Anonim

Luuletko, että britit aloittavat päivänsä kaurahiutaleilla? Tiesitkö, että esitetty riisisalaatti ja savustettu kala on myös suosikki aamuruokaa sumuisen Albionin asukkaiden keskuudessa?

Kuinka tehdä salaattia
Kuinka tehdä salaattia

Se on välttämätöntä

  • 2 annosta:
  • - 2 munaa;
  • - puoli sipulia;
  • - 1 valkosipulinkynsi;
  • - 65 g basmatiriisiä;
  • - 100 ml maitoa;
  • - 250 g savustettua kalaa (lohi, turska);
  • - 2 lehtiä laakeria;
  • - 4 paprikaa;
  • - 25 g voita;
  • - 0,5 tl inkivääri;
  • - ripaus kardemummaa;
  • - 1 tl curryjauhe;
  • - neljänneksen sitruunan mehu;
  • - tuoretta persiljaa maun mukaan.

Ohjeet

Vaihe 1

Huuhtele riisi ja keitä ohjeiden mukaisesti lisäämättä suolaa. Keitä samanaikaisesti kovaksi keitetyt munat.

Vaihe 2

Siirrämme kalan pieneen kattilaan ja täytämme sen maidolla. Lisää laakeri ja mustapippurit. Kiehauta ja pidä tulessa 6 minuuttia. Otamme kalat ulos ja jäähdytämme niitä vähän.

Vaihe 3

Liuotetaan voi paistinpannuun. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi, hienonna valkosipuli. Laita ne öljyyn ja paista kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää kardemumma, curry, inkivääri. Levitämme keitetyn riisin. Pidämme sitä tulessa minuutin ajan.

Suositeltava: