Monet ihmiset rakastavat kiinalaista ruokaa omaperäisyydestään. Keitä kiinalaista haukea, nauti astian alkuperäisestä ja rikkaasta mausta!
Se on välttämätöntä
- Neljä annosta:
- - kuhafileetä - 750 g;
- - sianrasva - 80 g;
- - leivänmuruja - 40 g;
- - inkivääri - 40 g;
- - soijakastike - 20 ml;
- - kasviöljy - 20 ml;
- - kaksi kananmunaa;
- - maustepippuri, suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa kuhafilee osiin.
Vaihe 2
Marinoi kala. Valmistele se soijakastikkeella, johon on sekoitettu hienonnettua inkivääriä, kasviöljyä, pippuria ja suolaa.
Vaihe 3
Paahda kalanpalat jauhoihin, harjaa lyötyllä kananmunalla ja jälleen leipää murusissa.
Vaihe 4
Paista kuha syvällä.
Vaihe 5
Hävitä valmis kala, leikkaa paloiksi, laita lautaselle. Hyvää ruokahalua!
