Kalaruoat ovat erittäin hyödyllisiä keholle. Asia on, että kala sisältää valtavan määrän kaikenlaisia vitamiineja, seleeniä, kalsiumia, fluoria, sinkkiä, fosforia jne. Jos paistettua, suolattua, savustettua, höyrytettyä ja paistettua kalaa ei ole sinun makusi, yritä valmistaa kalaruokaa.
Se on välttämätöntä
- - 300 grammaa kalafileitä (voit ottaa minkä tahansa kalan);
- - kolme isoa perunaa;
- - yksi porkkana;
- - kaksi sipulia;
- - 70-80 grammaa juustoa;
- - kolme munaa;
- - kasviöljy;
- - rkl jauhoja;
- - mausteet ja suola (maun mukaan);
- - vihreät (maun mukaan).
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä kala suolaisessa vedessä, jäähdytä ja leikkaa se missä tahansa järjestyksessä (jos haluat, voit paitsi keittää kalan myös paistaa tai höyryttää).
Vaihe 2
Kuori perunat, huuhtele kylmällä vedellä ja kiehauta. Sekoita valmiit perunat, suola ja keitä perunamuusia (voit lisätä palan voita).
Vaihe 3
Kuori porkkanat, huuhtele ja raasta karkealle raastimelle (voit pilkkoa hienoksi).
Kuori sipulit ja leikkaa ne puolirenkaiksi.
Vaihe 4
Kaada kasviöljyä keittokulhoon ja paista vihannekset erikseen: ensin sipulit, sitten porkkanat. Sinun on paistettava ne täysin kypsennettyinä, muista sekoittaen jatkuvasti (sinun on varmistettava, että vihannekset eivät pala).
Vaihe 5
Kun vihannekset ovat paistuneet, siirrä ne erillisiin astioihin, ripottele kevyesti monikeittokulhoon pienellä määrällä jauhoja, laita sitten perunamuusi siihen ja sileä, varovasti murskaa.
Aseta sipuli perunakerroksen päälle ja sitten porkkanat. Pippuria kaikkea. Laita sitten kalanpalat vihannesten päälle.
Kytke multikeitin päälle ja aseta paistotila 30 minuutiksi.
Vaihe 6
Riko munat pieneen astiaan, suolaa ja pippuria, vatkaa perusteellisesti. Kaada multikeittimen sisältö valmistetun seoksen kanssa (kaada vuoka munilla aikaisintaan 10 minuuttia tilan asettamisen jälkeen).
Vaihe 7
Raasta juusto ja ripottele se vuokaan 10 minuuttia ennen keittämistä.
Vaihe 8
Leikkaa valmistettu vuoka, laita tasaiselle levylle ja ripottele hienoksi hienonnetuilla yrtteillä. Ruokalaji voidaan tarjoilla pöydässä.
