Pizza "Kolme Juustoa"

Sisällysluettelo:

Pizza "Kolme Juustoa"
Pizza "Kolme Juustoa"

Video: Pizza "Kolme Juustoa"

Video: Pizza "Kolme Juustoa"
Video: Makkaratesti #110 - Atria Jyväbroiler Kolme Juustoa Broileri Nakki 2024, Maaliskuu
Anonim
Pizza
Pizza

Se on välttämätöntä

  • - 350 g vehnäleipomojauhoja
  • - 7 g kuivahiivaa
  • - suola ja jauhettu mustapippuri
  • - 1 rkl. l. oliiviöljy
  • - 150 g raastettua mozzarellaa
  • - 200 g tomaattikastiketta
  • - 2 pientä hienonnettua tomaattia
  • - 1 hienonnettua sipulia
  • - 150 g raastettua parmesaania
  • - 150 g raastettua mozzarellaa
  • - 150 g raastettua kovaa juustoa
  • - vähän kuivaa oreganoa

Ohjeet

Vaihe 1

Siivilöi jauhot ja hiiva suureen kulhoon, mausta suolalla ja pippurilla; lisää vähitellen voita ja 200 ml lämmintä vettä taikinan vaivaamiseksi. Vaivaa 10 minuuttia. Aseta jauhotettuun astiaan, peitä ja anna nousta lämpimässä paikassa 1 tunti.

Vaihe 2

Vaivaa taikina uudelleen. Rullaa jauhotetulla pinnalla 30 cm: n ympyräksi ja siirrä leivinpaperille.

Vaihe 3

Kaada raastettu mozzarella renkaaseen noin 2 cm: n päähän reunasta. Taita reunojen yli peittämään juusto.

Vaihe 4

Kuumenna uuni 220 ° C: seen. Levitä paksu kastike kerroksen päälle ja aseta sitten tomaatit ja sipulit päälle. Ripottele kolmella juustotyypillä ja kuivaa sitten oregano.

Vaihe 5

Paista 12-15 minuuttia, kunnes pohja on paistettu ja juusto alkaa ruskistaa. Leikkaa annoksiksi ja tarjoile.

Suositeltava: