Tuoksuva makea hunaja on arvostettu muinaisista ajoista lähtien. Ainutlaatuisten biologisten ominaisuuksiensa ja runsaan kemiallisen koostumuksensa ansiosta tämä tuote on erinomainen korjaava ja parantava aine. Jotta hunaja antaisi iloa ja tuo vain hyötyä keholle, on valittava vain luonnollinen tuote.
Se on välttämätöntä
matala-arvoinen paperiarkki; - tislattu vesi; - jodi; - etikka-olemus
Ohjeet
Vaihe 1
Kun valitset hunajaa, kiinnitä huomiota sen väriin. Jokaisella hunajalajilla on tietty väri. Linden - keltainen, kukka - vaaleankeltainen, apila - vaalea, joskus keltainen, tattarihunaja on väriltään ruskean sävyjä. Puhdas hunaja ilman epäpuhtauksia on alkuperästä riippumatta yleensä läpinäkyvä. Jos se sisältää tärkkelystä, sokeria ja muita epäpuhtauksia, se on epäselvä ja sillä on sakkaa.
Vaihe 2
Huomaa mehiläistuotteen aromi. Oikealla hunajalla on tuoksuva, vertaansa vailla oleva haju. Sokerin lisääminen saa hunajan maistumaan makeutetulta, hajuttomalta vedeltä.
Vaihe 3
Luonnonhunajan koostumus on herkkä ja ohut. Se tulisi hieroa helposti sormien väliin ja imeytyä esteettömästi ihoon. Väärennetyllä tuotteella on karkea rakenne, ja kokkareita jää sormiin hierotessa.
Vaihe 4
Tarkista, onko hunajaan lisätty sokeria ja vettä. Voit tehdä tämän ottamalla huonolaatuisen paperiarkin, joka imee hyvin kosteutta, ja laita siihen tippa hunajaa. Jos pisara leviää, jättäen paperille märät täplät tai imeytyy sen läpi, hunaja laimennetaan vedellä. Luonnollisessa tuotteessa ei ole vettä. Hunajan levittäminen paperille voi myös osoittaa sen heikkoa laatua ja tarkoittaa, että tuote on otettu pesästä kypsymättömänä. Tällaisella hunajalla on korkea kosteuspitoisuus ja se heikkenee nopeasti.
Vaihe 5
Voit myös paljastaa sokerisiirapin sisällön hunajaan kastamalla siihen palan leipää. Poista leipä 10 minuutin kuluttua. Luonnollisessa laatutuotteessa leipä kovettuu. Jos pala on pehmeämpi tai ryömiä, tämä on sokerisiirappia.
Vaihe 6
Jos haluat selvittää, sisältääkö hunaja tärkkelystä ja liitua, laimenna pieni hunaja pienellä tislatulla vedellä ja lisää siihen 5 tippaa jodia. Jos liuos muuttuu siniseksi, se tarkoittaa, että tuotteen valmistuksessa on käytetty tärkkelystä. Pudottamalla muutama tippa etikkaesanssia (jodin sijasta) samaan liuokseen, saat selville, sisältääkö hunaja liitu: sitä sisältävä liuos viheltää.
Vaihe 7
Kun ostat hunajaa varaukseen, ota ensin pieni määrä sitä 3-4 normaalimyyjältä. Tee kotona kaikki yllä olevat näytteet ja säilytä hunajaa, joka vastaa luonnollista laatua tulevaa käyttöä varten.
Vaihe 8
Säilytä hunaja keramiikka-, lasi-, puu-, keraamisissa ja posliiniastioissa. Älä koskaan säilytä hunajaa metalliastioissa, koska metallin sisältämät hapot voivat reagoida. Tämä johtaa ravinteiden vähenemiseen ja raskasmetallien lisääntymiseen hunajaan. Tällainen tuote voi johtaa paitsi epämukavuuteen vatsassa myös myrkytykseen.
