Snickers-kakku on nimetty suklaan mukaan. Herkku osoittautuu uskomattoman maukkaaksi, hämmästyttäväksi ja herkäksi. Kun syöt sitä, näyttää siltä, että syöt Snickers-suklaata.
Se on välttämätöntä
- - 4 munaa
- - 250 g rakeistettua sokeria
- - 1 tl leivinjauhe
- - 250 g jauhoja
- - 500 ml tiivistettyä maitoa
- - 3 rkl. maito
- - 200 g voita
- - 300 g maapähkinöitä
- - 200 g keksejä
- - 100 g tummaa suklaata
Ohjeet
Vaihe 1
Erota ensin valkoiset keltuaisista. Vatkaa valkoiset sekoittimessa. Lisää sitten rakeinen sokeri ja vatkaa vielä 10-12 minuuttia. Lisää keltuaiset ja vispilä. Lisää lopuksi jauhot ja leivinjauhe ohuena virtana ja sekoita kaikki hyvin tasaiseksi.
Vaihe 2
Vuoraa leivinastia pergamenttipaperilla, kaada taikina. Aseta uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, ja paista keksiä 50-55 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
Vaihe 3
Valmista kerma. Pese maapähkinät, paista ne kuivassa paistinpannussa ja kuori ne. Riko krakkausyksikkö kahtia.
Vaihe 4
Voita voi ja tiivistetty maito sekoittimessa, lisää sitten keksejä ja maapähkinöitä, sekoita kaikki hyvin tasaiseksi.
Vaihe 5
Poista keksi, jäähdytä ja leikkaa kahteen kerrokseen. Laita ensimmäinen kuori astiaan, harjaa kermalla ja peitä toinen kuori. Aseta viileään paikkaan voiteen kovettamiseksi hieman.
Vaihe 6
Sulata maitosuklaa, sekoita se 3 rkl. maito. Ja harjaa kakku kaikilta puolilta. Voitele kakun sivut runsaasti. Ripottele jauhemaisella sokerilla ja tarjoile.
