Yksinkertainen kirsikkapiiras resepti. Valmistautuminen nopeasti. Ja mikä tärkeintä, tällainen kakku osoittautuu erittäin maukkaaksi ja aromaattiseksi. Ei ole häpeä palvella sitä pöydällä oleville vieraille teetä varten.
Se on välttämätöntä
Tarvitset 250 g. smetanaa, 3 munaa, 0,5 kuppia sokeria, 1 kuppi jauhoja, 0,5 tl leivinjauhetta
Ohjeet
Vaihe 1
Ensimmäinen vaihe on taikinan valmistaminen. Tätä varten sekoita 250 g. smetanaa, 3 munaa, 0,5 kuppia sokeria, 1 kuppi jauhoja, 0,5 tl leivinjauhetta. Jos kotona ei ole leivinjauhetta käsilläsi, voit korvata sen ruokasoodalla ja 0,5 tl. Vaivaa taikina hyvin.
Vaihe 2
Voit lisätä taikinaan mitä tahansa - kaikki marjat (kokonaiset tai hienonnetut), pähkinät, unikonsiemenet, rusinat. Yleensä mitä rakastat!
Vaihe 3
Voitele leivinastia kasviöljyllä ja ripottele mannasuurimolla tai jauhoilla (vähän), jotta kakku ei tartu muotin seinämiin. Kaada taikina muottiin ja uuniin.
Vaihe 4
Paista 40-45 minuuttia (tarkista valmius veitsellä tai hammastikulla) 180 asteessa.
Vaihe 5
Voit sulattaa suklaata päälle, mutta halvempi vaihtoehto ja yhtä herkullinen on sekoittaa 2 rkl kaakaota + 2 rkl sokeria + 4 rkl maitoa. Keitä jatkuvasti sekoittaen 3 minuutin ajan (kunnes se on sakeutunut). Osoittautuu samasta suklaasta.
Vaihe 6
Laita kokonaiset kirsikat valmiiseen kakkuun. Sisustamme oman harkintamme mukaan. On toivottavaa, että marja on tuoretta. Voidaan korvata hillolla.
