Tämä alkuperäinen alkupala yhdistää marmorisen juuston mausteen maun, juustojuuston herkimmän maun, pähkinöiden maun ja kuivattujen kirsikoiden aromin. Tämä välipala tarjoillaan yleensä vähäalkoholisten juomien kanssa. Se valmistautuu nopeasti, mutta sinun on silti hemmotteltava näiden "kurpitsojen" "veistoksia".
Se on välttämätöntä
- - 200 g juustoa;
- - 100 g kovaa marmorijuustoa;
- - 60 g kuivattuja kirsikoita;
- - 2 rkl. rkl hienonnettua maapähkinää;
- - 1 rkl. lusikallinen kermavaahtoa;
- - 4 leipäsauvaa;
- - persilja, kurkuma.
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita juustokermajuusto hapankerma ja kurkuma, jäähdytä 15-20 minuuttia. Sillä välin hiero marmorijuusto hienolle raastimelle.
Vaihe 2
Jaa jäähdytetty juustojuusto niin moniin osiin kuin haluat tehdä kurpitsaa, välipalan koko riippuu myös sinusta. Muotoile tortilloiksi, päätä raastetulla juustolla. Laita aurinkokuivattu kirsikka jokaisen kakun keskelle, muovaa pallo.
Vaihe 3
Leikkaa maapähkinät valmiiksi ja paista kuivassa paistinpannussa lisäämättä öljyä. Laita maapähkinät lautaselle, aseta pallot päälle, käytä hammastikkua saadaksesi juustopallojen sivut näyttämään kurpitsalta.
Vaihe 4
Aseta pala leipäpuikkoa jokaisen kurpitsan keskelle. Lisäksi koristele alkupala tuoreella persiljalla.
Vaihe 5
Pumpkin-alkupala on melkein valmis, laita se jääkaappiin vähintään 10-15 minuutiksi. Tarjoile juustoa alkupala kurpitsaina on jäähdytettävä.
