Tämä juustokakkujen valmistusvaihtoehto antaa sinun monipuolistaa tavallista ruokaa. Lisäksi terveelliset porkkanat lisäävät vitamiineja pannukakkuihin ja tekevät niistä hieman kirkkaampia.
Se on välttämätöntä
- - 500 g raejuustoa;
- - muna;
- - 2 rkl. lusikat vettä;
- - 200 g porkkanaa;
- - 1, 5 art. rkl sokeria;
- - 1 tl voita;
- - 200 g jauhoja;
- - ripaus suolaa;
- - kasviöljy paistamiseen.
Ohjeet
Vaihe 1
Hiero raejuustoa seulan läpi, jotta juustokakut ovat pehmeämpiä ja pehmeämpiä. Lisää muna, sokeri ja suola siihen. Sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 2
Kuori ja raasta porkkanat, lisää sulatettu voi ja lämmin vesi. Sekoita kaikki perusteellisesti ja lisää juustomassaan.
Vaihe 3
Lisää jauhot ja sekoita uudelleen hyvin. Muodosta ne sitten pieniksi juustomassan palloksi ja litistä niitä hieman.
Vaihe 4
Rullaa juustokakkuja varovasti jauhoissa ja paista kullanruskeaksi molemmin puolin kuumennetussa kasviöljyssä. Tarjoile valmiita juustokakkuja kuumana ja aina smetanan kanssa.
