Jos haluat miellyttää itseäsi ja rakkaitasi herkullisilla leivonnaisilla, ei ole välttämätöntä viettää koko päivää keittiössä. Piirakoita varten on monia reseptejä, jotka kypsennetään melko nopeasti.
Se on välttämätöntä
-
- Kaalapiirakka:
- jauhot 250 g;
- smetanaa 200 g;
- munat 2 kpl;
- kaali 400 g;
- leivinjauhe 10 g;
- kasviöljy;
- suola.
- Kalapiirakka:
- jauhot 250 g;
- smetanaa 250 g;
- majoneesi 100 g;
- munat 3 kpl;
- keitetyt munat 2 kpl;
- kalasäilykkeet 1 kpl;
- suola
- sooda;
- vihreät.
- Kirsikkapiirakka:
- jauhot 300 g;
- sokeri 1 rkl;
- smetanaa 200 g;
- sooda;
- kirsikka 300 g.
- Mansikkapiirakka:
- munat 2 kpl;
- sokeri 1 rkl;
- voita 2 rkl. l;
- smetanaa 200 g;
- sooda;
- saksanpähkinät 50 g;
- mansikkahilloa 5 rkl;
- jauhoja 200 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Kaalia sisältävä piirakka
Pilko kaali hienoksi ja paista kasviöljyssä. Vatkaa munat, lisää niihin smetana ja sekoita huolellisesti. Ota seulotut jauhot, sekoita se suolaan ja leivinjauheeseen, lisää siihen hapankerma- ja munamassa sekä valmistettu kaali. Siirrä seos kasviöljyllä voideltuun paistinpannuun ja aseta 180 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin. Kypsennysaika 30 minuuttia.
Vaihe 2
Kalapiirakka
Herkullinen ja nopea piirakka kalasäilykkeillä. Laita suola ja sooda seulottuihin jauhoihin. Vatkaa munat, lisää niihin majoneesia ja smetanaa, sekoita. Kaada jauhot seokseen. Taikina on hieman ohut. Tee täyte. Ota kaikki säilykkeet, tyhjennä öljy, murskaa kala haarukalla. Heitä se hienonnettuihin keitettyihin muniin, lisää hienonnettuja vihreitä. Kaada osa taikinasta voideltuun muottiin, laita täyte varovasti ja kaada jäljellä oleva taikina päälle. Aseta esilämmitettyyn uuniin 25-30 minuutiksi.
Vaihe 3
kirsikkapiirakka
Jos vieraat ovat melkein kynnyksellä, eikä sinulla ole mitään teetä varten, käytä tätä reseptiä. Taikinan valmistamiseksi sekoita smetana sokeriin, lisää jauhot, lisää sooda, sekoita kaikki ainesosat huolellisesti. Poista siemenet kirsikoista, ripottele sokerilla ja sekoita. Kaada taikina voideltuun leivinastiaan ja aseta kirsikat päälle. Paista 180 ° C: ssa noin 40 minuuttia.
Vaihe 4
Mansikkapiirakka
Sose munat sokerilla ja sulatetulla voilla. Lisää massaan soodaa, smetanaa, hilloa, hienonnettuja saksanpähkinöitä. Sekoita kaikki hyvin. Laita valmistettu massa voideltuun leivinastiaan. Paista 180 ° C: ssa, kunnes se on pehmeää. Koristele mansikoilla ja kermavaahdolla ennen tarjoilua tai ripottele jauhetulla kanelilla.
