Jauhoton piirakka. Kuulostaa oudolta. Itse asiassa tämä on myös mahdollista. Tässä on resepti omenapiirakalle, joka ei tarvitse ollenkaan jauhoja. Hemmottele itseäsi herkullisilla kotitekoisilla kakkuilla.
On yleisesti hyväksyttyä, että leivontaan tarvitaan jauhoja. On käynyt ilmi, että näin ei ole lainkaan. Voit leipoa kakun, joka ei sisällä jauhoja.
Omenapiirakka kermalla
Me tarvitsemme:
- 1 kg makeita omenoita
- 200 gr. valkoinen leipä tai leipä,
- pieni oranssi kuori,
- 50 ml kermaa
- 1 tl tärkkelystä
- 1 kuppi rakeistettua sokeria
- voita ja leivänmuruja muottiin.
Aloitetaan kakun tekeminen. Omenat on pestävä, kuorittava, siemenet ja raastettava keskipitkällä raastimella. Vie leipä lihamyllyn läpi, lisää siihen omenat, sokeri, kerma, appelsiinikuori ja tärkkelys. Sekoita saatu seos hyvin, ja on parempi lyödä sekoittimella. Voitele leivinastia, ripottele leivänmurulla ja laita saatu taikina siihen.
Uuni on esikuumennettava 180 asteeseen, laita piirakka siihen ja paista kunnes se on ruskistunut. Tämä kestää keskimäärin 30-40 minuuttia. Kun leivonta on valmis, se on jäähdytettävä ja poistettava sitten muotista. Voit sisustaa melkein kaikella mitä löydät. Vaikka tämä kakku näyttää hyvältä myös ilman koristeita. Joten omenapiirakka on valmis ilman jauhoja, voit soittaa kotitalouteen ottamaan näytteen.
