Raejuusto on lasten ja aikuisten suosikki herkku. Mutta ei yksinkertaista raejuustoa, mutta oikein kypsennettyä. Mikä voisi olla parempi kuin juustokakku? Se voidaan valmistaa hillolla, marjoilla, hillolla, tiivistetyllä maidolla, hunajalla. Ja mikä tärkeintä, tällainen jälkiruoka on erittäin hyödyllinen, koska kaikki tietävät tämän fermentoidun maitotuotteen eduista.
Se on välttämätöntä
- - 1 kg raejuustoa
- - 1/2 rkl. jauhot
- - 1/2 rkl. Sahara
- - 3 munaa
- - 1/2 tl sammutettu sooda
- - 4 rkl hunaja
- - 50 g voita
- - hedelmät, rusinat, hillo, pähkinät, sokeroidut hedelmät maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Taikinan keittäminen. Vatkaa sokeri ja munat voimakkaaksi vaahdoksi, lisää jauhot, voita uudelleen, lisää etikkauhdutettu sooda, sekoita.
Vaihe 2
Levitä leivinpaperi auringonkukkaöljyllä, kaada taikina siihen, laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin, paista noin 15 minuuttia, kunnes se on puoliksi keitetty.
Vaihe 3
Vatkaa tällä hetkellä raejuusto hunajalla ja pehmennetyllä voilla. Voit lisätä hieman smetanaa.
Vaihe 4
Laita saatu juustomassa puoliksi paistetulle keksille. Aseta takaisin uuniin ja jatka kypsentämistä samassa lämpötilassa 25 minuutin ajan kullanruskeaksi.
