Kyky paistaa pannukakkuja on yksi todellisen kokin perustaidoista. Kaikki eivät kuitenkaan voi valmistaa todella maukkaita pannukakkuja.
Mansikkahillolla kaadetulla jäätelöllä täytetyt pannukakut - tämä on herkullisin ja samalla yksinkertainen resepti rakkaasi miellyttämiseksi!
Se on välttämätöntä
- -maito 500 ml;
- - munat 3 kpl.;
- -vanilliini 1s.
- - sokeri 2 rkl;
- -suola 1 tl;
- - jauhot 200 g;
- - auringonkukkaöljy 2 rkl;
- - vesi (keitetty) 20-30 ml;
- Täyttö:
- - jäätelö (sundae) 3 sh.
- Ilmoittautuminen:
- - mansikkahillo 200 gr.
Ohjeet
Vaihe 1
Riko munat kattilaan, lisää sokeri, suola ja vanilliini. Vatkaa vispilällä.
Vaihe 2
Lisää jauhoja, sekoita, kunnes taikina on muodostunut.
Vaihe 3
Kaada maitoa taikinaan hitaasti. Sekoita huolellisesti, kunnes muodostuu homogeeninen seos.
Vaihe 4
Lisää vähän vettä ja sekoita. Anna sen sitten hautua noin 20 minuuttia.
Vaihe 5
Kuumenna pannu lisäämällä hieman auringonkukkaöljyä. Kaada pieni määrä seosta kauhalla ja paista.
Vaihe 6
Kun olet paistanut pannukakut, lusikoita jäätelö pannukakun keskelle ja kääri se kirjekuoreen kaikilta puolilta. Heti kun pannukakku on kääritty, peitä se hillolla päälle ja laita se lautaselle.
