Toisinaan me kaikki haluamme jotain makeaa ja maukasta. Entä vanhat hyvät cupcakes tai trendikkäät muffinit? Ruoanlaitto vie 30-40 minuuttia ajastasi. Ja ilo ei tule olemaan kauan.
Se on välttämätöntä
- - 2 keskikokoista banaania
- - 100 g voita (voidaan korvata margariinilla)
- - 150 g sokeria
- - 2 munaa
- - 2 tl leivinjauhe (tai 1 tl sammutettua soodaa)
- - 250 g jauhoja
- - 1 lauta suklaata
Ohjeet
Vaihe 1
Laita uuni esilämmittämään 180 asteeseen. Kun valmistamme muffineja, se lämmitetään jo, se kestää noin 20 minuuttia.
Vaihe 2
Puhdistamme banaanit ja vaivaamme ne sitten haarukalla, kunnes saavutetaan sellainen tila, että saadaan murea.
Vaihe 3
Voi on jauhettava sokerilla. Lisää munat ja soseutuneet banaanit, sekoita kaikki. Lisää leivinjauhe jauhojen kanssa, vaivaa se ei kovin kovaksi taikinaksi.
Vaihe 4
Voitele muffinssimuotit öljyllä ja laita taikina sinne. Riko suklaa pieniksi paloiksi ja aseta taikinan päälle. Osa suklaasta voidaan sekoittaa taikinan kanssa.
Vaihe 5
Laitamme muffinimme jo esikuumennettuun uuniin ja paistamme samassa 180 asteen lämpötilassa. Sinun täytyy paistaa 15-20 minuuttia.
