Avain ihmisen hyvinvointiin on oikea mikroelementtien suhde kehossa. Kalium on myös tärkeä tasapainossa. Tämä elementti on vastuussa kaikkien kehon elinten ja järjestelmien normaalista toiminnasta. Mitä ruokia sinun on syötävä kaliumpuutteen välttämiseksi?
Kalium on vastuussa vesi-suolan aineenvaihdunnan säätelystä, happo-emäsympäristön tilasta. Tämä hivenaine auttaa torjumaan ödeemaa, sen käyttö ruoan kanssa on välttämätöntä sydän- ja verisuonijärjestelmän suojaamiseksi. Kaliumpuute voidaan arvata hermostuneesta uupumuksesta, kertyneestä väsymyksestä ja syy-aiheisista kouristuksista. Onneksi on mahdollista unohtaa ylityö ja stressi tuomalla kaliumin ja natriumin tasapaino elimistössä normaaliksi.
Kaliumia sisältävät elintarvikkeet
Kaliumvarasto on kasviperäisiä tuotteita, joten sinun on syötävä mahdollisimman monta vihannesta keitetyssä, tuoreessa tai paistetussa muodossa, elimistössä ei ole hivenaineita. Perunat, soijapavut, herneet, pavut, vesimeloni ja meloni sisältävät runsaasti kaliumia. Älä myöskään luovu leivän syömisestä, se sisältää myös paljon kaliumia.
Kaliumpuute voi ilmetä heikkona ihon uudistumiskyvynä, himmeänä hiusvärinä, kuivana ihona kasvoilla ja käsillä.
Viljavilja on erityisen arvokasta ihmisille, joilla on puute kaliumista. Nämä ovat lääkekaurajauhosta, hirsistä, itävistä jyvistä valmistettuja ruokia. Porkkanassa, punajuuressa, retiisissä, kurpitsaissa, tomaateissa, kurkkuissa ja kaaleissa on monia ravintoaineita. Voit myös käyttää näitä vihanneksia tuoreiden mehujen muodossa.
Hedelmissä on suuria kaliumvarastoja - banaaneja, omenoita, viinirypäleitä, sitrushedelmiä, avokadoja ja kiiviä. On välttämätöntä syödä kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja hunajaa, jotta keho ei kokisi nälkää. Paljon kaliumia vihreissä - pinaatti, parsa, persilja, valkosipuli.
Kasviperäisten elintarvikkeiden lisäksi kaliumia löytyy myös eläintuotteista. Tämä on tietysti kala, naudanliha ja maito, juusto.
Kaliumin säilyttämiseksi vihanneksissa ja hedelmissä on parempi leikata ja kuori ne välittömästi ennen käyttöä, minimoiden lämpökäsittely. Syö niin monta tuoretta salaattia kuin mahdollista kastikkeella jogurttia, oliiviöljyä ja sitruunamehua. Luo valikko jokaiselle päivälle unohtamatta kaliumia sisältäviä elintarvikkeita.
Miksi sinun täytyy syödä kaliumia sisältäviä elintarvikkeita
Ensinnäkin kalium on välttämätöntä urheilijoille, fyysistä työtä tekeville ihmisille, vanhuksille. Tämä johtuu siitä, että alkuaineen avulla voit ylläpitää mielen selkeyttä, alentaa verenpainetta ja myötävaikuttaa aivojen intensiiviseen hapen saantiin.
Kaliumin puute ilmaistaan unihäiriöinä, hivenaine on tärkeä immuniteettitilalle. Siksi, jos alkaa vilustua useammin, mieti ruoan tasapainoa.
Kaliumin huuhtoutumista elimistöön helpottaa myös kahvin, alkoholin ja makeisten käyttö. Hivenaineen ylikuormitus ei ole yhtä vaarallista, se johtaa häiriöihin munuaisten, sydänlihaksen ja virtsakivitautien kehittymisessä.
