Perunapallot ovat hyvä välipala vieraille odottaessaan pääruokaa. Pallot ovat pehmeitä, kuori on rapeaa. Voit tehdä välipalasta mausteisen lisäämällä pippuria ja valkosipulia.
Se on välttämätöntä
- - 3 perunaa;
- - 200 g kanafileetä;
- - 2 munaa;
- - 100 g majoneesia;
- - 100 g juustoa;
- - 3 valkosipulinkynttä;
- - 4 tomaattia;
- - mustapippuria, suolaa, kasviöljyä, salaattia.
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä kananmunia, kanafileitä. Jäähdytä munat, kuori, leikkaa suuriksi paloiksi. Aseta munat ja kana tehosekoittimeen.
Vaihe 2
Kuori valkosipulinkynsi, leikkaa paloiksi ja aseta tehosekoittimeen. Lähetä juustopalat sinne.
Vaihe 3
Jauhaa nämä ainesosat homogeeniseksi massaksi. Pippuri, suola, lisää majoneesi, sekoita.
Vaihe 4
Kuori raakaperunat, leikkaa viipaleiksi ja sitten nauhoiksi. Tee ohuet pienet nauhat, jotta voit paistaa ne nopeasti rapeaksi. Jos sinulla on korealainen porkkana raastin, voit raastaa perunat siihen.
Vaihe 5
Paista perunat syvällä, laita lautaselle.
Vaihe 6
Muodosta pallot kanamassasta, rullaa perunaliuskoiksi.
Vaihe 7
Ota tarjoiluastia, peitä salaatinlehdillä, laita viipaleiksi leikattu tomaatti päälle, laita perunapallot päälle.
