Rapu keppiä, joka ei tiedä niistä. Maassamme ei todennäköisesti ole sellaista henkilöä, joka ei olisi kokeillut tätä tuotetta ainakin kerran, vaikka vain salaatissa. Reseptissäni rapuruoat ovat tärkein ainesosa. Kaikki valmistetaan helposti ja nopeasti.
Raputikkuista on tullut erittäin suosittu tuote. Luultavasti et voi tehdä ilman niitä valmistellessasi herkkuja juhlapöydälle. Reseptini on melko yksinkertainen, mutta vietettyäsi siihen vähän aikaa valmistat erinomaisen alkupalan, joka sopii mihin tahansa kuumaan ruokaan tai on yksinkertaisesti itsenäinen ruokalaji pöydällesi.
Ruoanlaittoon tarvitsemme tietysti raputikut, jotka voit avata. Myynnissä on erityisiä rapuja, jotka ovat rullille, erittäin kätevä asia, sattuu, että käytän niitä, mutta tällä kertaa ostin tavallisimmat.
Tarvitsemme myös juustoa noin 70-100 g, 2-3 rkl. rkl majoneesia, 2-3 valkosipulinkynttä, jos haluat mausteista, voit käyttää enemmän.
Aloitetaan ruoanlaitto. Hieromme juustoa hienolle raastimelle, valkosipuli on joko hienoksi kolme tai hienonnettu mahdollisimman hienoksi. Otamme astian tai lautasen, laitamme siihen juustoa, lisätään majoneesia ja valkosipulia. Sekoita kaikki hyvin, jotta valkosipuli jakautuu koko massaan. Lisää suolaa tarvittaessa. Otin melko suolaista juustoa, joten en lisännyt suolaa.
Taitamme taskurapu tikut, rasvaa valkosipuli-juustoseoksella ja kääritään ne varovasti takaisin. Teemme tämän jokaisella kepillä. Leikkaa valmiit rullat varovasti terävällä veitsellä kauniiksi paloiksi ja laita ne lautaselle. Voit käyttää mitä tahansa vihreää koristeluun.
