Kananpalat ovat herkullisia ja ravitsevia. Osoittautuu, että voit valmistaa niitä kotona, jos tiedät yksinkertaisen reseptin. Valokuvan suositusten mukaisesti voit valmistaa nugetteja huonommin kuin pikaruokaravintoloissa.
Se on välttämätöntä
- - kanafilee (0,5-1 kg);
- - muna 2 kpl;
- - jauhot tai leivänmuruja 0,5 kuppia;
- - öljy paistamiseen 300 ml;
- - mausteiden ja suolan seos.
Ohjeet
Vaihe 1
Kotitekoiset nugetit ovat paljon maukkaampia ja terveellisempiä kuin ostetut. Loppujen lopuksi koko filee otetaan ruoanlaittoon, ei jauhelihaa. Ei ole vaikea valmistaa tätä herkullista ruokaa itse, kun sinulla on oikea resepti valokuvalla.
Leikkaa kananliha pieniksi pitkänomaisiksi paloiksi kuvan osoittamalla tavalla. Marinoi mausteissa useita tunteja, jotta liha olisi pehmeää ja mehukasta.
Vaihe 2
Valmista kaikki mitä tarvitset leivontaan. Vatkaa munat erilliseen kulhoon. Valmista myös jauhoja tai leivänmuruja. Sekoita leivän seos haluttujen mausteiden (pippuri, suola, yrttiseos) kanssa. Aseta astiat vierekkäin, tulevaisuudessa se on erittäin mukavaa työskennellä.
Vaihe 3
Kuumenna paistinpannu tarpeeksi öljyä. Ota siivu kanaa ja upota se muna-seokseen, sitten leivänmuruun ja uudelleen munaan.
Paista kynnet kullanruskeaksi kummallakin puolella noin 4-5 minuuttia. Poista ylimääräinen öljy liinalla tai paperipyyhkeellä.
Vaihe 4
Kananpalat ovat melkein valmiit. Tarjoile tämä ruokalaji kevyellä vihannes- tai riisikoristeella. Älä unohda kastikkeita - sinappia, tomaattia tai juustoa, mikä tekee ruoasta vielä herkullisemman.
