Lapset syövät mielellään epätavallisen näköisiä evästeitä - kuvitteellisia eläinten muodossa, värillisessä lasituksessa. Yritä valmistaa syötäviä värikyniä - tuote näyttää erittäin houkuttelevalta ja maistuu hyvältä.
Valmista ruoanlaittoon voita - 100 g, jauhoja - 250 g, ruokalusikallinen smetana, 100 g jauhettua sokeria, munankeltuainen ja toinen muna voiteluun, puoli tl vaniljasokeria, elintarvikevärejä.
Pehmennä öljy, jauhaa jauheella. Lisää siellä keltuainen, smetana, vanilja, voit lisätä vähän suolaa. Siivilöi jauhot. On parempi lisätä seos kokonaismäärään pieninä annoksina. Sinun pitäisi saada elastinen taikina - sinun on vaivattava sitä, kunnes se lakkaa tarttumasta käsiin.
Jaa taikina kahteen eriarvoiseen osaan. Pienimmän niistä tulisi olla noin kolmasosa kokonaismassasta. Rullaa iso ohenne, peitä folio ja aseta jääkaappiin tunniksi. Jaa pienempi osa niin moniin osiin kuin aiot käyttää elintarvikevärejä. Sekoita väriaine taikinan osaan ja rulla ohuiksi säikeiksi. Nämä ovat lyijykynätankoja. Laita valmistetut valjaat myös jääkaappiin.
Tuntia myöhemmin otamme kerroksen taikinaa jääkaapista. Harjaa se lyötyllä munalla ja leikkaa 3 cm tai enemmän leveiksi kaistaleiksi. Aseta värillinen sauva nauhalle ja rullaa se tiukemmin. Tämä on tehtävä huolellisesti, jotta taikina ei hajoa, voit läpi kalvon. Levitä lyötyjen munien lyijykynät päälle ja aseta pergamentilla vuorattuun leivinpaperiin.
Paista 20 minuuttia, optimaalinen lämpötila on 200 astetta. Valmiit lyijykynät tulee jäähdyttää ja sitten kaavita kevyesti veitsellä, jotta ne näyttävät "teroitetuilta".
