Uunissa paistetut perunat sopivat täydellisesti perheen ateriaan. Tämä ruokalaji on erityisen maukas parmesaanin ja mausteiden kanssa.
Se on välttämätöntä
- - 6 keskikokoista perunaa;
- - 4 rkl oliiviöljyä;
- - puoli tl kuivattua valkosipulia;
- - 3/4 tl suolaa;
- - ripaus mustapippuria;
- - puolitoista teelusikallista paprikaa;
- - 5 rkl raastettua parmesaania.
Ohjeet
Vaihe 1
Perunat on pestävä ja leikattava paloiksi, joiden sivu on enintään 2 senttimetriä.
Vaihe 2
Laita perunat muottiin ja ripottele oliiviöljyllä.
Vaihe 3
Sekoita suola, pippuri, paprika, valkosipuli ja parmesaani kulhoon.
Vaihe 4
Ripottele perunat herkullisella ja aromaattisella seoksella ja sekoita huolellisesti.
Vaihe 5
Lähetämme perunat uuniin (200 ° C) 45 minuutiksi. 2-3 kertaa tänä aikana perunat on poistettava ja sekoitettava lastalla, jotta ne eivät tartu yhteen eivätkä tartu muotin pohjaan.
Vaihe 6
Voit ripotella valmiin astian kevyesti merisuolalla ja pienellä parmesaanilla.
