Nämä krutonit ovat erittäin nopea välipala, ne ovat hyviä lämpimiä ja kylmiä.
Ja näihin krutonkeihin voit käyttää kuivattua sämpylää (tai leipää), jota et vain halua syödä …
Mutta aloitetaan alusta. Krutonkien valmistukseen tarvitset: leivän (eilen-toissapäivänä), kovaa juustoa (noin 50 g), 2 munaa, 3 rkl smetanaa, tilliä (persiljaa, muita yrttejä maun mukaan ja saatavuuden mukaan), suolaa maku, voit lisätä esimerkiksi pippuria.
Valmistelu: leikkaa leipä ohuiksi paloiksi tai suuriksi suikaleiksi. Sekoita kulhoon perusteellisesti munat, smetana, yrtit, suola, pippuri, lisää juustoraaste siihen. Kasta leivänviipaleet tähän seokseen ja paista voideltuun paistinpannuun.
Hyödyllisiä neuvoja: smetana voidaan korvata majoneesilla, jos ensimmäistä ei ole saatavana.
Jotta saat tyydyttävämmän aterian, tee nopea resepti tämän reseptin perusteella. Tarvitset kaiken saman, jopa ilman juustoa, mutta leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi, leikkaa paprikat pieniksi kuutioiksi. Laita rulla, leikattu kaistaleiksi, sipuli, pippuri paistinpannulle ja kaada muna-smetana-seoksen päälle. Paista kunnes tarjous on peitetty.
Hyödyllinen vihje: voit korvata leivän mustalla leivällä. Muuten, mustalla leivällä pippurin käyttö on sopivampaa.
