Tämä jälkiruoka on imenyt kaiken parhaan makeisistamme. Tämä on sekä evästeitä, karkkia että kakkua. Tällainen herkkupala ei jätä välinpitämättömiä makealta ja miellyttää lapsia.
Se on välttämätöntä
- - 20 kappaletta leppäkerttu makeisia;
- - 50 ml maitoa;
- - 1 muna;
- - 50 g sokeria;
- - 50 g voita;
- - 1 rkl. jauhot;
- - pistaasipähkinät koristeluun.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota noin kaksikymmentä "lehmän" karkkia ja leikkaa ne pieniksi paloiksi ja sulata vesihauteessa. Yritä ostaa tuoreita ja pehmeitä karkkeja, joissa on hanhen täytettä, jotta ne sulavat nopeammin ja jälkiruoka osoittautuu kermaiseksi ja maukkaaksi. Lisää 50 grammaa maitoa, jolloin täytteen joustavuus paranee.
Vaihe 2
Kun karkit kuumenevat, lyö yksi muna lisäämällä siihen 50 grammaa sokeria.
Vaihe 3
Kun karkit ovat sulaneet, lisää niihin 50 grammaa voita ja sekoita tasaiseksi - tästä tulee taikinan perusta. Poista seos liedeltä ja anna sen jäähtyä hieman. Lisää sitten lyöty muna sokerilla ja lasillinen jauhoja siihen. Sekoita kaikki huolellisesti.
Vaihe 4
Laita taikina muotteihin, lisää vihreät pistaasipähkinät päälle (voit käyttää erilaisia pähkinöitä maun mukaan: hasselpähkinät, pinjansiemenet, saksanpähkinät jne.) Aseta uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 20-25 minuutiksi. Tämän ruokalajin valmistaminen vie alle tunnin, mutta lopulta päädyt herkkuun, joka ansaitsee suurimman kiitoksen.
