Minun on sanottava heti, että tämä on yksi tyylikkäimmistä niin sanotuista resepteistä. Kaikesta yksinkertaisuudestaan huolimatta se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tehokkaaksi ruokalajiksi. Vakuutan teille, että juhlaillan päättymisen jälkeen sinun ei tarvitse ottaa pois tämän namian jäännöksiä riippumatta siitä, kuinka paljon teet ruokaa.
Se on välttämätöntä
- Samppanjat 10-15 kpl
- Kova mieto juusto 100-150 g
- Kermaviili 2-3 rkl. lusikat
- Sipulit - 2 pientä päätä
- Auringonkukkaöljy maun mukaan
- Vihreät - persilja, tilli
Ohjeet
Vaihe 1
Otamme suuret samppanjat, erota jalat varovasti. Panimme hatut toistaiseksi sivuun.
Vaihe 2
Pilko jalat hienoksi, lisää hienoksi hienonnettu sipuli, vähän suolaa. Paista tämä koko seos kasviöljyssä, kunnes sipulit saavat kultaisen värin.
Vaihe 3
Nyt seos jäähtyy hieman, mutta toistaiseksi hieromme juustoa, jonka kanssa sitten sekoitamme seoksen. Älä unohda smetanaa.
Vaihe 4
Täytä sienikorkit varovasti saadulla seoksella, laita ne kannen alle paistinpannulle, joka jo odottaa meitä kuumana voin kanssa. Paistamme kaiken tämän matalalla lämmöllä nielemällä sylkeä ja yrittäen kestää vähintään 20 minuuttia.
Vaihe 5
Otamme sen pois, ripottele hienonnettuihin yrtteihin ja katsomme mielihyvin, kuinka vieraat pyyhkivät astian pöydältä.
Paras palvella lämpimästi. Joka tapauksessa luulen, että tällä ruokalajilla ei ole aikaa jäähtyä.
Hyvää ruokahalua, ystävät!
