Valkosipulileipä on suosittu monien keskuudessa. Sen valmistamiseen on monia reseptejä, jokainen valitsee itselleen helpomman. Yllättääksesi vieraat epätavallisella maulla, voit käyttää paistettua valkosipulia ruoanlaittoon tavallisen tuoreen sijasta.
Se on välttämätöntä
- - 120 g voita;
- - 3 päätä valkosipulia;
- - 2 rkl oliiviöljyä;
- - ranskalainen patonki;
- - 2 rkl hienonnettua persiljaa;
- - 100 g raastettua parmesaania;
- - ripaus suolaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna uuni 160 ° C: seen. Leikkaa pää jokaisesta valkosipulin päästä siten, että kaikki neilikka ovat näkyvissä.
Vaihe 2
Siirrä valkosipuli kalvoon, ripottele oliiviöljyllä, kääri ja paista 50 minuuttia.
Vaihe 3
Jaa valmis ja jäähdytetty valkosipuli neilikkaan, pilko veitsellä. Pilko persilja hienoksi, sekoita voin, valkosipulin ja raastetun parmesaanin, suolan kanssa.
Vaihe 4
Leikkaa leipä paloiksi, rasvaa valkosipuliöljyllä ja laita se uuniin (200C) muutamaksi minuutiksi, jotta se muuttuu ruskeaksi ja rapeaksi. Herkullinen välipala on valmis!
