Erinomainen vaihtoehto makeille leivonnaisille, jotka on valmistettu jauhoista, munista ja voista. Kypsä banaani, viipaleet ja saksanpähkinät toimivat tässä täytteenä - saadaan uskomattoman maukas yhdistelmä.
Se on välttämätöntä
- Kahdeksalle annokselle:
- - 2 kuppia jauhoja leivinjauheella;
- - 1 lasillinen taatelia
- - 1 lasi saksanpähkinöitä
- - 1/2 cup sokeria;
- - 2 munaa;
- - 100 g voita;
- - 2 banaania.
Ohjeet
Vaihe 1
Laita uuni esilämmittämään 180 asteeseen. Valmista leivinastia (mieluiten suorakulmainen) - peitä se leivinpaperilla, jotta valmiin kakun poistaminen muotista olisi helpompaa.
Vaihe 2
Voita voita ja sokeria sekoittimella huoneenlämmössä pörröiseksi kevyeksi massaksi. Lisää kananmunia yksi kerrallaan, vatkaa hyvin jokaisen jälkeen ja lisää yksi rkl seulottuja jauhoja ripaus leivinjauhetta.
Vaihe 3
Kuori kypsät banaanit, murskaa ne haarukalla. Ota päivämäärät ilman luita, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi, sekoita banaanien ja saksanpähkinäpalojen kanssa. Yhdistä tämä seos valmiiseen taikinaan. Sekoita tarvittaessa loput jauhot. Laita taikina muottiin, tasoita pinta varovasti, paina kulmiin. Aseta esilämmitettyyn uuniin.
Vaihe 4
Paista banaania, taatelia ja pähkinämuffinia 90-105 minuuttia. Kuppikakun tulisi nousta ja paksua kosketuksessa. Peitä cupcake tarvittaessa kalvolla, jotta se ei palaisi päälle. Jäähdytä sitten valmiit leivonnaiset muotissa, poista ja siirrä viipaleiksi leikattuun astiaan.
