Kirsikoita ja pähkinöitä sisältäviä kakkuja voidaan oikeutetusti kutsua todelliseksi kesän jälkiruokaksi. Niillä on uskomattoman herkkä maku ja ne sopivat täydellisesti minkä tahansa juhlapöydän koristeluun.
Se on välttämätöntä
- - voita (100 g);
- - jauhot (200 g);
- - raejuusto (200 g);
- - kuoritut saksanpähkinät (200 g);
- - kirsikat ilman kuoppia (200 g);
- - sokeri (100 g);
- - tomusokeri (25 g).
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin sinun on valmistettava pohja (koreja) raejuustokakkuille. Tätä varten leikkaa voi pieniksi kuutioiksi ja yhdistä ne seulottuihin jauhoihin ja kuivaan raejuustoon.
Vaihe 2
Sitten aloitamme täytteen valmistamisen. Jauhaa kuoritut saksanpähkinät murusiksi tehosekoittimella. Sekoita hienonnetut pähkinät kirsikoiden ja sokerin kanssa.
Vaihe 3
Kaada valmis taikina ja leikkaa ympyröiksi syvennyksen avulla (tähän tarkoitukseen voit käyttää tavallista lasia). Aseta taikinan ympyrät pieniin pyöreisiin leivinpelteihin tarttumalla sivuihin. Laita marjojen ja pähkinöiden täyte taikinan päälle.
Vaihe 4
Kuumenna uuni 200 asteeseen, aseta sitten valmiit muotit siihen ja paista kunnes ne ovat pehmeitä (noin 20-25 minuuttia).
Vaihe 5
Voit ripotella tomusokerilla kirsikka- ja pähkinäkakkuihin ennen tarjoilua.
