Omena on hedelmä, jota lisätään useimpiin leivonnaisiin. On syytä muistaa herkullinen omena-charlotte! Joten kakut omenoilla ovat erittäin maukkaita. On suositeltavaa lisätä marjoja tällaisiin kakkuihin - karhunvatukat mustikoilla, jotta saat todella juhlallisen jälkiruoan. Tarvitset myös kirnupiimä - rasvaton kerma näiden kakkujen tekemiseen.
Se on välttämätöntä
- Neljä annosta:
- - 320 g ruokosokeria;
- - 250 g jauhoja leivinjauheella;
- - 160 ml kirnupiimää;
- - 150 g voita, karhunvatukoita, mustikoita;
- - 2 omenaa;
- - 2 munaa;
- - tomusokeri, vanilliini.
Ohjeet
Vaihe 1
Laita uuni esilämmittämään 180 asteeseen. Voitele leivinlevy öljyllä, aseta leivinpaperia.
Vaihe 2
Vatkaa voi ja sokeri kevyesti, voita munat lopettamatta vispilää. Lisää jauhot, lisää kirnupiimä, vispilä uudelleen. Lisää vanilja.
Vaihe 3
Laita osa seoksesta tasaiseksi kerrokseksi leivinpaperille.
Vaihe 4
Kuori omenat, leikkaa neljänneksiin ja leikkaa sitten ohuiksi viipaleiksi. Aseta ne taikinan päälle tasaiseksi kerrokseksi. Peitä omenat jäljellä olevalla taikinalla, laita kerros marjoja.
Vaihe 5
Aseta leivinlevy uuniin ja keitä 40 minuuttia keskitelineeseen.
Vaihe 6
Jäähdytä tuote poistamatta sitä leivinpaperista. Siirrä se sitten, ripottele jauhemaisella sokerilla, leikkaa osiksi.
