Herkät, kohtalaisen makeat, pehmeät kakut. Ne on helppo valmistaa. Tärkeintä on, että Apple Delight -kakkuja voidaan valmistaa paitsi uunissa myös paistinpannussa.
Se on välttämätöntä
- - 450 g jauhoja;
- - 200 g sokeria;
- - 150 g voita;
- - 130 g maustamatonta jogurttia;
- - 4 omenaa;
- - 1 muna;
- - pussi leivinjauhetta taikinaa varten;
- - ripaus suolaa, jauhettua sokeria.
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita jauhot 80 g: n sokeriin, lisää muna, hienonnettu voi, jogurtti, suola ja leivinjauhe. Vaivaa homogeeniseksi taikinaksi. Jaa taikina kahteen osaan - toisen tulisi olla suurempi kuin toinen.
Vaihe 2
Rullaa suurin osa taikinasta ohueksi kerrokseksi, laita voideltuun leivinpannuun tai leivinpaperilla vuorattuun paistinpannuun. Tee puskurit.
Vaihe 3
Huuhtele omenat, kuori, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja aseta taikinan päälle. Ripottele jäljellä oleva sokeri omenoiden päälle.
Vaihe 4
Rullaa taikinan toinen osa, peitä kakku sillä, purista sivut. Paista puoli tuntia uunissa 180 asteessa. Taikinan kypsyminen paistinpannussa kestää kauemmin, peitä se leivinpaperilla, sulje kansi.
Vaihe 5
Jäähdytä kakku, poista leivinpaperista, leikkaa annoksiksi. Ripottele päälle jauhettua sokeria. Haluttaessa tällaiset kakut voidaan peittää makealla kuorrutuksella.
