Simpukat ovat upeita ja herkullisia terveellisiä mereneläviä.
Ohjeet
Vaihe 1
Simpukat muistuttavat upeaa merta, rantoja, vapaata ja rauhallista loma-elämää. Loppujen lopuksi juuri meren rannalla maistamme useimmat ensimmäiset todelliset "villit" simpukat, joita kukaan ei ole vielä pilannut. Tuoreena korjatut ja tulessa paistetut ne eivät ole millään tavoin huonompia kuin ravintoloissa ja baareissa tarjottavat. Näiden simpukoiden kauneus on, että ne kypsennetään yksinomaan elävinä. Siksi maissa, joilla ei ole läheistä merirannikkoa, simpukoita voi ostaa pääasiassa keitettynä-pakastettuna. Eli he keittivät sen ensin ja sitten jäädyttivät sen nopeasti.
Vaihe 2
Mustalla merellä rannikolla lähellä olevilla kivillä elävien simpukoiden lisäksi valtavat parvet ovat kuorisimpukoiden käytössä. Nämä simpukat elävät joko hiekalla, kiinnittäen itsensä filamentteihin moniin hiekkajyviin ja muihin esineisiin, tai mutaisella alustalla, kiinnittyessään kuolleiden nilviäisten tyhjiin venttiileihin ja toisiinsa. Suhteellisen syvissä paikoissa näillä simpukoilla on ohut ja kevyt kuori, mikä sallii niiden olla uppoamatta lietteeseen ja pysymällä maaperän pinnalla. Krimillä simpukkakarvojen leveys on paljon kapeampi. Näillä matalilla simpukat muodostavat valtavia asutuksia. Joissakin paikoissa ne ovat kuin kiinteä matto. Tällaiset kertymät mahdollistavat tämän molluskin laajamittaisen metsästyksen ja tekevät siitä tärkeän kaupallisen lajin.
Vaihe 3
Kuten monet muutkin syötävät merenelävät, simpukat pystyvät vahvistamaan ihmisen immuunijärjestelmää. Simpukoiden erityinen arvo on, että ne koostuvat melkein yhdestä proteiinista ja niissä on vähän kaloreita, joten niitä pidetään ruokavaliona, josta naiset rakastavat niitä. Simpukat ovat erittäin hyödyllisiä urheilun harrastajille ja "maskuliinisen voiman" lisäämiseksi. Ne sisältävät suuren määrän E-vitamiinia sekä rautaa, sinkkiä, fosforia, jodia ja kalsiumia. Korkean E-vitamiinipitoisuutensa vuoksi simpukoita pidetään antioksidantteina syövän ehkäisemiseksi. Simpukat ylläpitävät tehokkaasti ihoa, hiuksia ja kynsiä. Simpukoiden säännöllisen käytön myötä keho nuorenee, veri uusiutuu nopeammin, aineenvaihdunta paranee, kehon yleinen kunto paranee huomattavasti. On erityisen suositeltavaa syödä simpukoita ihmisille, jotka tekevät haitallista työtä ja asuvat saastuneilla alueilla. Simpukoilla on ominaisuuksia, jotka poistavat haitalliset radikaalit ihmiskehosta.
