Kuusama-aihiot valmistetaan siten, että siirappia, kompottia, hyytelöä, piirakkaa ja niin edelleen voidaan valmistaa niistä milloin tahansa vuoden aikana. Honeysuckle-marjat eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksia riippumatta valmistustyypistä - hillo, hillo, kompotti tai mousse. Joten jos sinulla on mousse tai hilloa tästä terveellisestä marjasta, valmistele sen kanssa herkullisia murotakeita.
Se on välttämätöntä
- - 2 kuppia jauhoja;
- - 200 g voita;
- - 0,5 lasillista sokeria, smetanaa;
- - 2 munaa;
- - 20 g gelatiinia;
- - ripaus suolaa;
- - kuusamainen mousse tai hillo korien täyttämiseksi.
Ohjeet
Vaihe 1
Pilko voi voi murusiksi yhdessä kahden kupin jauhojen kanssa. Lisää smetana, sokeri, suola, sekoita. Vaivaa joustava, paksu taikina.
Vaihe 2
Jaa taikina pieniksi paloiksi, murskaa kukin tasaiseksi kakuksi, laita muffinssivormit, jaa siististi sivuille ja pohjalle. Taikinan paksuuden tulisi olla keskimäärin 5-7 mm. Kiinnitä taikina useaan paikkaan haarukalla, muuten taikina nousee, emmekä tarvitse tätä. Paista koreja 20 minuuttia 220 asteessa. Niiden tulisi muuttua kultaisiksi.
Vaihe 3
Poista kuumat korit muotteista, laita ne leivinpaperille, laita kuhunkin kuusama-mousse, laita ne takaisin uuniin 6-10 minuutiksi. Jäähdytä korit kokonaan, koristele tuoreilla kuusama-marjoilla.
Vaihe 4
Liota gelatiinia haaleassa vedessä 15 minuuttia, lisää 1 rkl. lusikallinen sokeria, laitetaan tuleen, sekoitetaan, kunnes gelatiini on täysin liuennut. Jäähdytä hyytelö, täytä ne korilla.
