Iranilainen Keitto "Gondi" Kanan Lihapullilla

Iranilainen Keitto "Gondi" Kanan Lihapullilla
Iranilainen Keitto "Gondi" Kanan Lihapullilla

Sisällysluettelo:

  • 👤 Kirjoittaja Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:46.
  • 🖍 Viimeksi muokattu 2025-01-24 11:28.

Iranilainen keitto "Gondi" on yksinkertainen ja omaperäinen kuuma ruokalaji. Ensi silmäyksellä se näyttää tavalliselta lihapullakeitolta, mutta erityisten mausteiden käytön ansiosta tämän ruokalajin maku muuttuu dramaattisesti.

lihapullakeitto
lihapullakeitto

Se on välttämätöntä

  • - 3 perunaa
  • - 5 sipulia
  • - 500 g jauhelihaa
  • - 1/2 rkl. jauhot
  • - kurkuma
  • - kasviöljy
  • - jauhettua valkopippuria
  • - kardemumma
  • - suola
  • - 2 litraa kananlientä

Ohjeet

Vaihe 1

Sekoita jauhettu kana jauhoilla, karkeasti raastetulla sipulilla (4 päätä), kaksi ruokalusikallista kurkumaa ja ripaus valkopippuria. Vie seoksesta suuret pallot.

Vaihe 2

Kuumenna kananliha kiehuvaksi. Pilko yksi sipuli ja paista kasviöljyssä kullanruskeaan.

Vaihe 3

Lisää kiehumisen aikana paistetut sipulit liemeen ja laske jauhetut kanapallot. Lisää viipaloidut perunat ja porkkanat 20-30 minuutin kuluttua pannun sisältöön.

Vaihe 4

Keiton valmius voidaan määrittää perunoilla. Kun se on pehmeää, sammuta lämpö ja anna gondin kiehua 10-15 minuuttia.

Vaihe 5

Pöydällä tällainen ruokalaji voidaan tarjoilla hienonnettujen yrttien kanssa. Kotona gondi on Iranissa, sitä kulutetaan erityisen yrtin kanssa, jolla on pistävä ja kirpeä haju. Voit korvata tällaisen lisäaineen tavallisella rucolalla.

Suositeltava:

Keitto Herneiden Ja Kanan Vatsan Kanssa

Keitto Herneiden Ja Kanan Vatsan Kanssa

Esitämme huomiosi hyvin aromaattisen ja herkullisen keiton herneillä ja kanan kammioilla. Se on valmistettu jonkin verran epätavallisesta, koska kaikki kammiot ja vihannekset haudutetaan erillisessä paistinpannussa ja vasta keittämisen lopussa lisätään keittoon

"Spas" -keitto (armenialainen Keitto)

"Spas" -keitto (armenialainen Keitto)

Kylpylä keitto on kansallinen armenialainen ruokalaji. On tapana syödä se kylmänä ja kuumana. Kuumana kesänä kulho kylmää keittoa on miellyttävän virkistävä. Ja kylmänä talvipäivänä kuumat "kylpylät" lämmittävät sinua ihanasti. Ehdotan keittoreseptiä, joka on hieman mukautettu venäläiseen ruokaan

Kuinka Tehdä Kanan Nyytit Keitto

Kuinka Tehdä Kanan Nyytit Keitto

Perinteisessä ukrainalaisessa keittiössä on niin herkullinen ruokalaji kuin keitto nyytteillä. Tämä ruokalaji on melko nopea ja helppo valmistaa, ja lisäksi sillä on erityinen maku ja upea aromi. Joillakin alueilla olevia nyyttejä kutsutaan nyyteiksi

Kuinka Tehdä Kanan Maksan Kerma Keitto

Kuinka Tehdä Kanan Maksan Kerma Keitto

Kermainen maksakeitto on herkkä koostumus ja hämmästyttävä maku. Terveellisen maksan, jossa on paljon hivenaineita, ansiosta se on uskomattoman ravitseva ja tyydyttävä. Tämä ruokalaji ei sovi vain lounaaksi ja illalliseksi. Sekä perheenjäsenet että vaativimmat vieraat arvostavat sitä

Yksinkertainen Keitto Lihapullilla Ja Nuudeleilla

Yksinkertainen Keitto Lihapullilla Ja Nuudeleilla

Tämä klassinen keitto on herkullinen ja tyydyttävä. Epätavalliset reseptit kuljettavat pois, älä unohda tottuneita ruokia! Lihapullia ja nuudeleita sisältävään keittoon tarvitset: nuudelit 200 g, punta jauhettua sianlihaa, keskikokoiset porkkanat, tusina keskipitkää perunaa, yrttejä (persilja, tilli ja niin edelleen) maun mukaan, yksi muna, suola ja pippuri maun mukaan yksi tai kaksi lehteä lavrushki