Kuinka valmistaa jotain maukasta edullisista tuotteista. Tässä on yksi isoäitini resepteistä.
Ponytailsia varten tarvitset:
- 1 lasillinen riisiä (mieluiten höyrytettyä).
- 1 purkki kalasäilykkeitä (mieluiten öljyssä, mutta sopii lisäykseen).
- valmiita vohvelikartioita.
- 2 pientä sipulia.
- kasviöljy paistamiseen.
- suolaa, pippuria maun mukaan.
Tämä yksinkertainen tuotesarja ei maksa sinulle paljon. Ja astian valmistus on hyvin yksinkertaista:
- Huuhtele riisi useita kertoja juoksevalla vedellä ja keitä kunnes se on pehmeää (isoäiti lisäsi veteen vähän kasviöljyä ruoanlaittoon eikä riisi tartu kiinni).
- Kuori sipuli ja pilko hienoksi.
- laita säilykkeet yhdessä nesteen kanssa kulhoon ja vaivaa haarukalla, valitse luut.
- sekoita säilykkeitä, sipulia ja iiristä. Mausta suolalla ja pippurilla ja täytä kartiot seoksella.
- Vatkaa munat hieman vispilällä ripaus suolaa.
- Kasta täytetyt kartiot lyötyihin muniin ja paista välittömästi kuumalla pannulla kullanruskeiksi.
Voit syödä jopa kuumana, vaikka kylmä on edelleen herkullista.
Jos otat kartioiden sijaan pieniä kiekkakakkuja, täyte tulisi sijoittaa kahden kakun väliin. Kasta rakenne munaan ja hanki lihapullat. Voit yksinkertaisesti lisätä muna jauhelihaan ja paistaa tavallisia kalakakkuja. Ne on leivitettävä jauhoihin.
Isoäitiäni ei koskaan masennettu. Hän sanoi, että kaikki olisi hyvin. Hän elää vaikeaa, mutta onnellista elämää. Olkaamme myös optimisteja, koska elämän onnellisuus riippuu vain meistä itsestämme.
