Pidätkö ruoanlaittamisesta kaikenlaisia kakkuja ja makeita torttuja? Sitten tässä on toinen resepti sinulle! Ehdotan, että tehdään amerikkalaistyylinen suklaakakku.
Se on välttämätöntä
- - tumma suklaa - 300 g;
- - valkoinen suklaa - 100 g;
- - voi - 200 g;
- - jauhot - 100 g;
- - sokeri - 100 g;
- - vaniljasokeri - 5 g;
- - munat - 4 kpl;
- - hunaja - 2 rkl.
Ohjeet
Vaihe 1
Riko musta ja valkoinen suklaa pieniksi viipaleiksi, laita kattilaan ja aseta tuleen. Tätä seosta on kuumennettava, kunnes siitä tulee homogeeninen massa. Muista sekoittaa suklaata aika ajoin tätä tehdessäsi.
Vaihe 2
Yhdistä munat ja sokeri erilliseen kuppiin. Vatkaa tätä seosta, kunnes sokeri on täysin liuennut.
Vaihe 3
Yhdistä sulatettu suklaa ja muna-sokeriseos. Lisää sitten siihen seuraavat ainesosat: sulatettu voi, jauhot sekä vaniljasokeri ja hunaja. Sekoita kaikki hyvin tasaiseksi.
Vaihe 4
Aseta pergamentti arkki leivinastiaan. Aseta saatu suklaaseos sen päälle. Kuumenna uuni 180 asteen lämpötilaan ja lähetä tuleva kakku siihen puoleksi tunniksi paistettavaksi. Kun aika on kulunut, poista astia, jäähdytä ja tarjoile. Amerikkalaistyylinen suklaakakku on valmis!
