Tämä pikakakkuresepti on kätevä siinä mielessä, että voit valmistaa kaikki valmistusvaiheet missä tahansa järjestyksessä haluamallasi tavalla.
Se on välttämätöntä
- Testiä varten:
- - 1 lasillinen maitoa
- - 2 kuppia sokeria
- - 3 kuppia jauhoja
- - 1 pussi vaniljasokeria
- - 3 kananmunaa
- - 1 tl leivinjauhe taikinaa varten
- - 3 rkl. kaakaojauhe
- Kerma:
- - 250 ml kermaa
- - 1 kuppi sokeria
- - 250 ml smetanaa
- - 250 ml jogurttia
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa kananmunat sekoittimella sokerin kanssa.
Vaihe 2
Sekoita leivinjauhe jauhojen kanssa.
Vaihe 3
Nyt sinun on sekoitettava kaikki komponentit keskenään. Tuloksena on keskipaksu taikina.
Vaihe 4
Kytke uuni päälle ja lämmitä se 190 asteeseen.
Vaihe 5
Aseta taikina leivinastiaan ja paista kakku pehmeäksi, noin 10-15 minuuttia.
Vaihe 6
Anna valmiin kakun jäähtyä ja leikkaa se kahtia.
Vaihe 7
Nyt sinun on valmistettava kerma. Voit tehdä tämän lyömällä hapan kerma sokerilla pörröiseksi. Lisää jogurtti smetanaan. Voita kerma erikseen sekoittimella ja sekoita sitten molemmat massat.
Vaihe 8
2 kakkua tulee voidella runsaalla kerma.
Vaihe 9
Valmis kakku on koristeltu satunnaisessa järjestyksessä - se voi olla suklaa, pähkinät, hedelmät, marjat, kuorrutus ja vastaavat.
