Kanaa varten on monia erilaisia reseptejä. Joskus käyttämällä yksinkertaisia ainesosia voit hyötyä astian alkuperäisestä esittelystä. Yritä yllättää rakkaitasi kanasalaatti-cocktaililla.
Se on välttämätöntä
- - 300 grammaa kanafileetä;
- - 350 grammaa kovaa juustoa;
- - 3 kurkkua;
- - kananmunat - 3 kappaletta;
- - 2 kpl. suuret valkosipulinkynsi;
- - 3 rkl vihreitä herneitä (purkitettu);
- - 4 rkl majoneesia;
- - karkeaksi jauhettua mustapippuria, suolaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele kanafilee huolellisesti ja keitä se kevyesti suolaisessa vedessä. Sitten filee jäähdytetään ja leikataan ohuiksi suikaleiksi, sitten ripotellaan päälle pippuria.
Vaihe 2
Munat keitetään kovaksi keitettyinä, jäähdytetään ja kuori poistetaan. Erota keltuaiset valkoisista, minkä jälkeen valkoiset leikataan varovasti kaistaleiksi ja keltuaiset hierotaan karkealle raastimelle.
Vaihe 3
Kurkut pestään, leikataan pituussuunnassa kahteen osaan ja hienonnetaan pieniksi suikaleiksi. Juusto raastetaan karkealla raastimella. Valkosipuli kuoritaan, pestään juoksevassa vedessä ja murskataan.
Vaihe 4
Kaikki valmistetut elintarvikkeet asetetaan huolellisesti annoskuppeihin (voit käyttää jäätelökulhoja) seuraavassa järjestyksessä: kurkut, kana, proteiinit, sitten valkosipuli, juusto ja herneet. Jokainen kerros on kevyesti suolattu ja voideltu kevyesti pienellä majoneesilla.
