Belissimo Fruit Light -kakun ei tarvitse leipoa, joten tämä resepti sopii erinomaisesti kuumiin päiviin. Todella monipuolinen kakku, vähän kaloreita. Voit ottaa mitä tahansa marjoja ja hedelmiä, voit tehdä niistä erilaisia kauniita sävellyksiä. Yleensä siellä mielikuvitus avautuu, ja mikä tärkeintä - kakku tulee varmasti herkulliseksi.
Se on välttämätöntä
- - 500 g smetanaa 20% rasvaa;
- - 300 g kaurahiutaleita;
- - 30 g gelatiinia;
- - 1 kuppi sokeria;
- - 1 kpl. päärynät, kiivi, banaani, mandariini;
- - marjat (mansikat, mustikat tai vadelmat - valitse).
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa smetana ja sokeri. Valmista gelatiini pakkauksen ohjeiden mukaan ja jäähdytä. Sekoita gelatiini makean smetanan kanssa (voit itse hallita sokerin määrää). Riko evästeet keskikokoisiksi paloiksi (voit käyttää valmiita keksejä tai muita evästeitä kaurahiutaleiden sijaan). Huuhtele hedelmät, kuori, leikkaa tarpeeksi karkeaksi.
Vaihe 2
Valmista syvä kulho tai salaattikulho - peitä se kalvolla (jopa tavallinen pakkauspussi sopii). Laita kerrokseen hienonnettua hedelmää pohjaan, peitä seos makeaa smetanaa ja gelatiinia ja aseta sitten kerros evästeitä. Kaada kaikki tämä smetalla. Lisää marjoja harkintasi mukaan, jälleen kerros evästeitä, päälle - hedelmät. Laita kakku jääkaappiin 2-3 tunniksi, sen tulisi kovettua hieman.
Vaihe 3
Peitä valmis Belissimo-kakku lautasella, käännä se ympäri, poista kalvo. Herkku on valmis, sitä säilytetään jääkaapissa useita päiviä. Kakku ei tarvitse koristelua - se osoittautui jo kirkkaaksi erilaisten hedelmien ja marjojen vuoksi. Tarjoile jälkiruokana tai makeana kylmänä välipalana.
