Ananas-leike on mausteinen ja melko eksoottinen ruokalaji. Ananasviipaleet antavat lihalle paitsi epätavallisen maun, mutta näyttävät myös alkuperäiseltä koristeelta.
Se on välttämätöntä
- - 300 g säilöttyjä ananasta
- - curryjauhe
- - suola
- - soijakastike
- - tomaattisose
- - kasviöljy
- - 4 schnitseliä mistä tahansa lihasta
- - sokeri
- - juusto
Ohjeet
Vaihe 1
Paista schnitselit molemmin puolin kasviöljyssä, kunnes muodostuu kuori. Yhdistä erillisessä kulhossa yksi ruokalusikallinen tomaattipasta, jotkut soijakastike, sokeri ja hienonnettu ananasrengas.
Vaihe 2
Laita loput ananasrenkaista paistinpannuun ja paista kevyesti, esipippuria työkappale. Järjestä sitsit leivinastiaan. Aseta ananasrengas jokaisen päälle ja ripottele raastetulla juustolla. Paista astia uunissa 5-7 minuuttia.
Vaihe 3
Kun juusto on sulanut, aseta pieni määrä tomaattiseosta jokaisen ananasrenkaan keskelle. Ruokalaji voidaan tarjoilla peruna- tai riisikoristeella, koristeltu tuoreilla yrtteillä ja sitruunakiiloilla.
