Oikein käytettynä hiiva on arvokas ruokavalio. Yleensä ne suositellaan sisällytettävän ruokavalioon vahvistavana aineena, kun elimistössä ei ole vitamiineja ja kivennäisaineita, haavat paranevat hitaasti sekä ihosairauksien yhteydessä. Tällaisissa tapauksissa valmistetaan maukas hiivajuoma.
Se on välttämätöntä
- - panimo- tai leivontahiiva
- - sokeri;
- - keitetty vesi;
- - keksejä;
- - hunaja;
- - sitruuna;
- - kefiiri;
- - Omena mehu.
Ohjeet
Vaihe 1
Tunnetuin on hiivajuoma, joka valmistettiin Neuvostoliiton aikoina päiväkotilaisille. 100 ml juoman valmistamiseksi ota kymmenen grammaa hiivaa ja sokeria ja sekoita ne. Lisää 100 ml lämmintä kiehuvaa vettä ja aseta se lämpimään paikkaan käymiseksi.
Vaihe 2
Muista, ettet anna juoman käydä, joten pidä silmällä aikaa. Tyhjennä astia nesteen kanssa tunnin kuluttua, pidä kylmässä ja anna lapselle. Jos käyminen on erittäin voimakasta, kokeile hiivajuoman makua hieman aikaisemmin kuin tällä kertaa. Kerran vauvalle voidaan antaa enintään 50-100 ml: n juoma iästä riippuen.
Vaihe 3
Hiivajuoman, jossa on kuivattua leipää, valmistaminen kestää vähän kauemmin. Kaada 150 grammaa keksejä samalla määrällä kiehuvaa vettä ja poista infuusiota varten 6-8 tuntia. Sitten infuusio on kuumennettava liedellä seitsemänkymmeneen asteeseen, siivilöi, lisää hiiva ja anna sen seistä noin 6-8 tuntia. Tarjoile jäähdytettynä valmistamisen jälkeen.
Vaihe 4
Erittäin maukas vaihtoehto on tehdä hiivajuomaa hunajalla ja sitruunalla. Kaada 150 grammaa keksejä kiehuvalla vedellä ja anna sen hautua noin neljä tuntia ja sitten siivilöi. Kuumenna neste, lisää 50 grammaa hiivaa ja sitruunankuorta ja anna käydä muutaman tunnin ajan. Lisää sokeria ja hunajaa maun mukaan ennen juomista.
Vaihe 5
Kefir-juoma vahvistaa täydellisesti immuunijärjestelmää. Mash 100 grammaa hiivaa, lisää lusikka sokeria tai hunajaa, peitä vedellä, sekoita ja anna sen käydä. Höyrytä sitten massa kymmenen minuuttia, lisää pari lusikkaa hunajaa, lisää omenamehua ja kefiriä 0,5 l ja sekoita huolellisesti. Voit lisätä kanelia tai sitruunankuorta. Tarjoile hiivajuomaa jäähdytettynä.
