Tomaatit ovat jo pitkään olleet yksi suosituimmista vihanneksista, jotka kasvavat lähes kaikissa kasvipuutarhoissa ja henkilökohtaisissa tontteissa. Muinaiset inkat ja atsteekit tiesivät hyödyistään pitäen tomaatteja melkein pyhänä kulttuurina. Mutta mitä lajikkeita pidetään nykyään parhaina?
Tomaatit alkuperäisellä nimellä
Maailmassa on monia tämän vihanneksen lajikkeita, joista tietyillä on todella epätavallisia ja jopa runollisia nimiä. Joten viljelijöiden erityinen rakkaus on voittanut erilaisia tomaatteja nimeltä "Bull's Heart", joka antaa suuria ja maukkaita hedelmiä. Tämän lajikkeen ominaisuus on erimuotoisten ja painavien tomaattien läsnäolo yhdessä pensas. "Härän sydämen" alaosissa kasvaa suuria, litteitä, pyöreitä ja raskaita hedelmiä, kun taas loput kukinnoista ovat pienempiä, soikeita tomaatteja. Tämän tyyppisillä tomaateilla on tumma vadelman väri ja liha.
Tomaattien koostumus sisältää B-, K-, PP-, C- ja E-vitamiineja sekä muita aineita, jotka normalisoivat suolatasapainon ja aineenvaihdunnan.
Toinen lajike tomaatteja, joka on toistuvasti tunnustettu parhaaksi muiden lajikkeiden joukossa - "Malachite Box". Sen pensaat eroavat toisistaan korkeintaan 1,5 metriä ja enemmän, niitä kasvatetaan yhdessä varressa ja ne luokitellaan kypsymisen suhteen keskipitkiksi varhaisiksi lajikkeiksi. Tämän lajikkeen tomaateilla on ohut kuori, kellertävänvihreä väri, paino jopa 300 grammaa ja erittäin miellyttävä maku. "Malakiittilaatikkoa" kasvatetaan sekä puutarhassa että kasvihuoneessa - se on hieno ihmisille, jotka ovat allergisia punaisille vihanneksille.
Tomaatit herkullisella nimellä
Tähän mennessä yksi parhaista tomaattilajikkeista on tunnustettu "vaaleanpunaiseksi hunajaksi", joka on kuuluisa suurista mehevistä vaaleanpunaisista hedelmistään ja sydämenmuotoisista, makealla makulla. "Vaaleanpunaisen hunajan" korkeita pensaita kasvatetaan yleensä kahdessa varressa, ja ensimmäisessä rypyssä olevat tomaatit voivat painaa jopa 1,5 kiloa. Tämä lajike on vastustuskykyinen taudeille ja selviytyy hyvin kosteuden ja lämpötilan muutoksista.
Tomaatit sisältävät suuren määrän karoteenia ja kaliumia, joten ne ovat ihanteellisia lääketieteelliseen tai ruokavalion ravitsemukseen.
Apelsin-lajike, joka tunnetaan raskasta, kirkkaan oranssista hedelmästään ja runsaasta sadostaan, ei jää voittajien taakse. Pensaat "Oranssi" ovat 1,5 metrin korkeita, voivat kasvaa sekä avoimessa että suljetussa maassa, ja niiden hedelmät sopivat täydellisesti salaattien ja kokonaisen hedelmäsäilykkeen valmistamiseen.
Ja viimeiseksi, viimeisin paras luokitus tomaateista on "Honey Drop". Sen hedelmät ovat keltaisia, päärynän muotoisia ja erittäin tuottavia, ja pensaat voivat kasvaa jopa 2 metriin. Yhdellä "Honey Drop" -harjalla voi kasvaa noin 15 hedelmää, joiden paino on 10-15 grammaa. Toinen tämän lajikkeen etu on tomaattien hyvä säilyvyys.
