Spagetti lihakastikkeella on runsas ja maukas ruokalaji, jota kaikki voivat valmistaa.
Se on välttämätöntä
- - spagetti - 500 grammaa;
- - naudanliha - 500 grammaa;
- - yksi sipuli, porkkana;
- - vesi - 0,5 litraa;
- - tomaattipasta - 1 rkl;
- - laakerinlehti, pippuri, suola;
- - naudanlihan maustaminen
- - vihreitä sipuleita.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa naudanliha pieniksi paloiksi, paista ilman kantta paistinpannussa.
Vaihe 2
Leikkaa porkkanat ja sipulit kuutioiksi, lisää lihaan, sekoita, lisää tomaattipasta. Kaada puoli litraa vettä.
Vaihe 3
Lisää mausteita ja lavrushkaa lihaan, jossa on vihanneksia, peitä kansi, hauduta puoli tuntia matalalla lämmöllä. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan viisi minuuttia ennen kastikkeen valmistamista.
Vaihe 4
Keitä spagetti, hävitä se siivilässä. Laita spagetti lautaselle, ylhäältä aromaattisen lihan paloilla, kaada kastikkeen päälle. Koristele tuoreella vihreällä sipulilla. Hyvää ruokahalua!
