Spagetti on erittäin helppo ja nopea valmistaa. Se on herkullisinta, jos teet heille lihakastiketta. Ruokalaji valmistetaan nopeasti, mikä on erittäin kätevää, kun illallisen valmistamiseen ei ole paljon aikaa.
Se on välttämätöntä
- - spagetti 800 g;
- - jauheliha 750 g;
- - oliiviöljy 2 rkl. lusikat;
- - sipulit 2 kpl.;
- - 4 valkosipulinkynttä;
- - tomaatit 700 g;
- - tomaattipasta 170 g;
- - 2 laakerinlehteä;
- - kuutio naudanlihaa;
- - kuivattu basilika 1 rkl. lusikka;
- - kuivattua oreganoa 1/2 rkl. lusikat;
- - 1/2 rkl soijakastiketta lusikat;
- - jauhettu mustapippuri;
- - hienonnettua persiljaa 1 rkl. lusikka;
- - suolaa maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi. Pese tomaatit, kuivaa, leikkaa kuutioiksi.
Vaihe 2
Kuumenna 1 rkl paistinpannussa. lusikallinen oliiviöljyä. Paista jauheliha siinä kullanruskeaksi. Lisää sitten suolaa jauhelihaan, peitä kiehuvalla vedellä, peitä ja hauduta 1 tunti matalalla lämmöllä.
Vaihe 3
Kuumenna jäljellä oleva oliiviöljy erillisessä paistinpannussa ja paista siinä sipuli ja valkosipuli. Sipulin tulisi olla läpinäkyvä. Lisää sitten tomaatit, tomaattipasta, laakerinlehti ja pullakuutio. Täytä vähän vettä. Lisää basilika, oregano, suola, pippuri ja soijakastike. Hauduta noin 3 minuuttia. Kaada sitten kastike keitetyn lihan päälle. Hauduta matalalla lämmöllä 2 minuuttia.
Vaihe 4
Keitä spagetti pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Sekoita sitten jauhelihaan. Koristele persiljalla.
