Riisi on välttämätön vilja ruokavaliossa. Jokainen kotiäiti käyttää sitä kulinaarisissa mestariteoksissaan. Riisistä voi tehdä uskomattoman monenlaisia ruokia! Selvitetään, miten keittää riisiä jauhelihalla.
Se on välttämätöntä
-
- riisi 400 g
- jauheliha 400 g
- sipulit 1-2 päätä
- porkkanat 1 kpl.
- kasviöljy paistamiseen
- suola
- pippuri
- mauste
- laakerinlehti
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä riisi tavalliseen tapaan. Riisiä voi käyttää kuka tahansa, joka haluaa mitä.
Vaihe 2
Riisin kypsennyksen aikana - paista jauheliha kasviöljyssä noin 10 minuuttia. On suositeltavaa käyttää jauhelihaa ja sianlihaa.
Vaihe 3
Lisää jauhelihaan, hienonnettu sipuli, raastettu porkkana, maun mukaan suola ja pippuri, erilaiset mausteet, laakerinlehti ja paista vielä 5-7 minuuttia.
Vaihe 4
Sitten sekoitetaan keitetty riisi jauhetun lihan kanssa.
Vaihe 5
Laita astia ja tarjoile. Voit ripotella päälle hienoksi hienonnettuja yrttejä. Vihreät antavat ruokallemme erityisen kesämakun ja aromin!
