Ihmiset ovat käyttäneet itämää kauraa muinaisista ajoista lähtien, koska tuotteella on rikas koostumus. Tästä syystä jyviä käytetään sekä itsenäisenä ruokana että lisäaineena erilaisissa elintarvikkeissa (viljat, salaatit, hyytelö jne.).
Kauranjyvä on alkio tai lepotilassa oleva organismi, joten sen sisällä on hyödyllisten vitamiinien varasto, joka on välttämätön itsenäisen kasvin kasvulle. Siten siihen keskittyy kaikki energia, joka itäessään siirtyy itämään.
Tietenkin itävät kaurat eivät itsessään parane vakavista sairauksista eivätkä pysäytä ihmisen luonnollista ikääntymisprosessia, mutta säännöllisen käytön myötä sisäelinten työ, yleinen kunto, mieliala ja muut toiminnot paranevat. Kauran jyvien ja itujen päivittäinen tai säännöllinen sisällyttäminen sallii tuotteen luonnollisen vahvuuden käytön, koska itu on viljan elinkaaren aktiivisin vaihe. Tämä johtuu siitä, että vitamiinit ja mikroelementit säilyvät täysin jyvissä, toisin kuin jalostetut tuotteet (leipä, jauhot). Ryhmien B, C ja E vitamiinit, magnesium, sinkki, kuitu, sokeri - nämä ovat elintärkeitä osia ihmiskehon toiminnalle.
On erittäin tärkeää, että viljojen sisältämä proteiini alkaa hajota itämisen aikana muodostaen aminohappoja. Kun ihmiskehoon tulee, osa aminohapoista omaksuu keho, toinen osa muuttuu nukleotideiksi ja kolmas osa hajoaa emäksiksi. Nämä emäkset ovat tyypillisesti rakennuspalikoita, joita tarvitaan vaurioituneiden geenien korvaamiseen ja korjaamiseen.
On huomattava, että itävät kaurat eivät voi korvata muiden vihannesten ja hedelmien käyttöä, varsinkin kevään beriberi-aikana. Kauran itävien itujen lisääminen antaa sinulle mahdollisuuden puhdistaa keho haitallisista myrkkyistä, nostaa hemoglobiinitasoa anemian yhteydessä, parantaa näöntarkkuutta ja normalisoi sydän- ja verisuonijärjestelmän työtä. On myös huomattava, että itävillä kaurilla on positiivinen vaikutus kehoon syöpätapauksissa, koska sillä on yleinen vahvistava vaikutus. Ja ei vain tämä tunnetaan itävistä kaurista. Etu on siinä, että kehon immuunipuolustus lisääntyy ja aivotoiminnan kyky paranee.
Koska tuote parantaa suoliston liikkuvuutta, sitä voidaan käyttää laihtumiseen. Lisäksi kaura auttaa luonnollisesti puhdistamaan maksan ja sappirakon.
Myös itäneet kauranjyvät sisältyvät moniin kosmetiikkaan (voiteet, naamiot, balsamit), koska niillä on positiivinen vaikutus hiusten, kynsien, ihon jne. Kuntoon.
Tietenkin vain oikein idätetty vilja voi olla hyödyllistä. Tätä varten on tarpeen ottaa valitut jyvät, joita ei ole käsitelty kemiallisilla myrkyllisillä aineilla. Valmistettu lasi jyviä on kaadettava 2 lasilla viileää vettä ja jätettävä tässä muodossa 2-3 päiväksi huoneenlämpötilaan. Laita sitten jyvät tummaan kankaaseen ja odota itujen ilmestymistä (yleensä pari päivää). Lisäksi itujen muodostumisen jälkeen on suositeltavaa käyttää niitä kahden päivän kuluessa, koska sen jälkeen voi esiintyä haitallisia mikro-organismeja.
Missään tapauksessa ei saa jauhaa itäviä jyviä lihamyllyssä, kahvimyllyssä tai mehunmurtajassa, koska hapettava prosessi tapahtuu, kun se joutuu kosketuksiin keittiövälineiden metalliosien kanssa. On suositeltavaa käyttää niitä ilman mekaanista rasitusta, jotta saat maksimaalisen hyödyn käytetystä tuotteesta. Keskimääräinen annos päivässä on 10-15 versoa, mikä riittää normaalille organismille.
