Ruotsalaiset Punajuuret Ja Paistetut Sipulit

Sisällysluettelo:

Ruotsalaiset Punajuuret Ja Paistetut Sipulit
Ruotsalaiset Punajuuret Ja Paistetut Sipulit

Video: Ruotsalaiset Punajuuret Ja Paistetut Sipulit

Video: Ruotsalaiset Punajuuret Ja Paistetut Sipulit
Video: Sipulinen sillisalaatti ja mallasvuokaleipä 2024, Maaliskuu
Anonim

Ruotsalaiset kyljykset ovat vähärasvaisia lihapaloja, joihin on epätavallinen lisä paistettua sipulia ja keitettyä punajuurta. Ne ovat mehukkaita ja herkullisia. Ruoanlaittoon jauhettua sianlihaa naudanlihan kanssa on hienoa.

Ruotsalaiset punajuuret ja paistetut sipulit
Ruotsalaiset punajuuret ja paistetut sipulit

Se on välttämätöntä

  • - 300 grammaa jauhelihaa;
  • - 100 grammaa keitettyjä punajuuria;
  • - kasviöljy;
  • - 100 grammaa sipulia;
  • - 1 muna;
  • - 3 rkl. leivänmuruja;
  • - pippuria ja suolaa.

Ohjeet

Vaihe 1

Ota sipuli, kuori se ja leikkaa se mahdollisimman pieneksi, paista sipuli pannulla kuumennetussa kasviöljyssä kullanruskeaan. Tämä voi kestää 3-5 minuuttia.

Vaihe 2

Ota punajuuret, pese, aseta vesipannuun ja keitä noin 50-60 minuuttia.

Vaihe 3

Jäähdytä punajuuret, kuori ne pois, se on erittäin helppo tehdä. Raasta vihannes hienolla raastimella.

Vaihe 4

Ota jauheliha, lisää siihen raastettua punajuurta, leivänmuruja, 2/3 paistettua sipulia ja raaka muna. Mausta pippurilla ja suolalla maun mukaan.

Vaihe 5

Sekoita jauheliha huolellisesti käsillesi, muodosta pienet leikat, niitä tulisi olla noin 8.

Vaihe 6

Kuumenna kasviöljy paistinpannussa, lisää leikkeleitä, paista ensin toisella puolella, käännä sitten ympäri ja paista toisella, sulje kansi ja paista noin 10 minuuttia, kunnes se on täysin kypsennetty matalalla lämmöllä.

Vaihe 7

Ripottele paistettuja sipuleita leipien päälle koristeena ennen tarjoilua.

Suositeltava: