Tulet yllättymään siitä, kuinka herkullisia munkkeja on tällä reseptillä! Ainakin ainesosat, puoli tuntia käytettyä aikaa ja tuoksuvia munkkeja tiivistetyllä maidolla ovat valmiita! Ne osoittautuvat herkiksi ja reheviksi, ne voidaan tarjoilla minkä tahansa hedelmäkastikkeen tai jälkiruokajuoman kanssa.
Se on välttämätöntä
- - 2 kuppia jauhoja;
- - 400 g tiivistettyä maitoa;
- - 4 munaa;
- - 3 g soodaa;
- - kasviöljy;
- - tomusokeri.
Ohjeet
Vaihe 1
Siivilöi jauhot, sekoita se ruokasoodaan. Kaada tuoreet munat tiivistettyyn maitoon, sekoita huolellisesti tasaiseksi. Yhdistä seuraavaksi makea massa jauhoihin, sekoita - saat taikinan, joka koostumukseltaan muistuttaa paksua hapankermaa.
Vaihe 2
Ota syvä kattila, kaada kasviöljyä, lämmitä se kiehuvaksi. Laita taikinan palat kiehuvaan öljyyn lusikalla - ole varovainen, kuuma öljy roiskuu!
Vaihe 3
Paista nopeasti munkkeja kullanruskeaksi - kuumassa öljyssä taikinapalat paistuvat, nousevat ja niistä tulee ilmapalloja.
Vaihe 4
Siirrä valmiit munkit uralla lusikalla lautaselle ja laita loput taikinasta pannulle. Paista munkkeja, kunnes taikina on valmis. Ilmoitetusta ainesosamäärästä saadaan noin 10 annosta.
Vaihe 5
Voit ripotella valmiita munkkeja jauhemaisella sokerilla tai värillisellä makeisjauheella kauneutta varten - pieni makea hammas ilahduttaa tällaisesta herkusta! Donitsit itse ovat uskomattoman maukkaita, mutta voit täydentää niitä tarjoamalla niitä hillolla tai hedelmäkastikkeella. Jäähdytettynä ne ovat yhtä maukkaita.
