Erittäin mielenkiintoinen tapa tarjoilla ruokaa on parmesanjuustolla valmistetuissa korissa. Jos näin ei ole, voit yrittää valmistaa sitä toisesta juustosta.
Se on välttämätöntä
- • parmesaania tai muuta juustoa - 150 g
- • kanafilee - 200 g
- • marinoituja sieniä (hunajasieniä on parempi) - 200 g
- • pieni sipuli
- • soijakastike - noin 150 g
- • majoneesi
- Käytetään koristeluun:
- • Kirsikkatomaatit
- • persilja.
Ohjeet
Vaihe 1
Valmista salaatti ensin. Voit tehdä tämän hienoksi sipuliksi.
Vaihe 2
Leikkaa sitten kana myös pieniksi paloiksi.
Vaihe 3
Sekoita se sipulien kanssa.
Vaihe 4
Kaada soijakastike kaiken päälle ja laita se jääkaappiin tunniksi.
Vaihe 5
Kun kana on infusoitu, tyhjennä kastike ja paista fileet helläksi - 10 minuuttia.
Vaihe 6
Yhdistä paistettu kana ja sienet.
Vaihe 7
Mausta salaatti majoneesilla.
Vaihe 8
Aloita sitten korien valmistelu. Tee tämä raastamalla parmesaani.
Vaihe 9
Aseta juusto paperilla tai leivinfolioilla vuorattuihin ympyröihin leivinpaperille. Valitse korien koko itse.
Vaihe 10
Paista juusto uunissa kullanruskeaksi. Se vie vain muutaman minuutin.
Vaihe 11
Kun juustopiirit ovat vielä kuumia, työnnä ne lasien pohjien yli.
Vaihe 12
Kun korit ovat jäykkiä, poista ne lasista ja täytä salaatilla.
Vaihe 13
Aseta koristeeksi puolet tomaattia ja persiljaa keskelle.
