Kaunis kattaus voi paitsi korostaa lomahetken juhlallisuutta, myös auttaa piristämään sinua jopa tavallisena päivänä. Lautasliinat, kiillotetut ruokailuvälineet, kuohuviini - kaikki tämä tietysti auttaa luomaan erityisen ilmapiirin, mutta pöydän pääkoriste on astiat. Mehukas kalkkuna, jossa on kullanruskea kuori ja aromaattinen liha, on minkä tahansa pöydän kuningatar. Mutta miten sisustaa kalkkuna itse, jotta ruokalaji näyttää vieläkin houkuttelevammalta ja ruokahaluttavammalta?
Ohjeet
Vaihe 1
Tyypillisesti jokainen resepti sisältää ohjeet valmiiden ruokien tarjoilusta ja koristeluista. Jos resepti ei sisällä tällaisia suosituksia, sinun on noudatettava liharuokien suunnittelua koskevia yleisiä sääntöjä. Valmiiden ruokalajien sisustus riippuu aina sen valmistustavasta.
Vaihe 2
Älä laita valmiita kalkkunaa salaatinlehdille, jos sitä tarjoillaan reseptin mukaisella kastikkeella. Salaatin lehdet haalistuvat nopeasti kastikkeesta, tummuvat ja näyttävät erittäin houkuttelevilta.
Vaihe 3
On myös muistettava, että sinun ei pitäisi käyttää niiden värien koristeita, joita ei löydy luonnosta, kalkkunoiden (ja muiden ruokien) koristeluun. Tutkijat ovat todistaneet, että kaikenlaiset luonnottomat sävyt (neonvaaleanpunainen, radioaktiivinen vihreä, sininen ja niin edelleen) eivät edistä ruokahalua ollenkaan. Kuten sanotaan, elossa - elossa.
Vaihe 4
Tuoreet vihannekset ja niistä tehdyt koristeet sopivat erinomaisesti paistettuun lihaan. Turvallinen veto linnun koristeluun on sitrushedelmät. Lintu on aina sopusoinnussa heidän kanssaan astiassa.
Vaihe 5
Kalkkunan jalan luut voidaan koristaa paperil lyhdyillä. Ne on leikattu lautasliinoista ja ne antavat paitsi tehdä ruokalajista kauniimman, myös mahdollistaa käsien likaantumisen syömisen yhteydessä.
Vaihe 6
Vihreät oksat ja pienet salaatinlehdet (ne eivät ole lautasen pohjaa reunustavia, mutta käytetään vain pieniä pörröisiä lehtiä) ovat melkein yleinen sisustus.
Vaihe 7
Voit myös koristella astian hienonnetuilla yrtteillä, mutta sinun on otettava huomioon kalkkunan makuominaisuudet. Vaikka persilja ja tilli tietyissä resepteissä voidaan yhdistää sen makuun, hienonnettu vihreä sipuli voi tappaa kaikki linnun aromit.
Vaihe 8
Jos kalkkunan resepti on makea tai makea ja hapan, tuoreet tai paistetut omenat, sitruuna- tai appelsiiniviipaleet ovat melko sopivia koristeluun. Koristelu ananasviipaleilla tai viipaleilla on myös mahdollista.
Vaihe 9
Kastikkeet ovat erinomainen koriste ja lisäys kalkkunaruokaan. Mutta ennen kuin kaatat kastikkeen linnulle, on parempi lukea resepti huolellisesti uudelleen. On todennäköistä, että tietyn astian kastike tulisi tarjoilla erikseen.
Vaihe 10
On myös monia suosituksia syötävien koristeiden valmistamiseksi kamomilla, ruusuina ja rypälenippuina. Tällaiset korut näyttävät aina erittäin söpöiltä ja alkuperäisiltä.
